A francia babtermés termesztése, gondozása, betakarítása és tárolása
Sokféle fajta érdekes névvel, formával és színnel rendelkezik, mint például a kenyai bab, a vesebab és a Borlotti bab. Egyes fajták meglehetősen hosszúak és vékonyak, mások vastagabbak. A színek a zöldtől, a viaszsárgától, az aranysárgától, a lilától, a vöröstől vagy a Borlotti bab esetében sokszínűek.
Általánosságban megkülönböztetik a francia babot, a futóbabot és a tűz- vagy futóbabot. Itt a francia babra koncentrálunk. Ezeknek az a nagy előnye, hogy nem hajlamosak növekedni, ezért nem igényelnek állványzatot.
Elhelyezkedés és talaj
A francia bab inkább a meleg, napos helyet választja. Amíg a talaj elég meleg, néha részleges árnyékban nőnek. Ellenkező esetben a babnak nincsenek különösebb követelményei a talajjal szemben, és újratelepítésre is felhasználhatók.
Vetés és ültetés
A babot kora tavasztól nyár közepéig lehet vetni, de a csírázás csak akkor indul el, ha a hőmérséklet meghaladja a 12 fokot.
Amikor a talaj elég meleg, ültesse a babmagokat két hüvelyk mélyre a talajba. A babot az eyrie-be is el lehet vetni. Ez azt jelenti, hogy kis csoportokban, egyenként 5 magból, 20 x 20 cm távolságra ültetik őket. A babot fiatal növényként közvetlenül kívül is ültetheti. Helyezze a növényt a földbe hasonló telepítési távolságra.
Hogy a bab gyorsabban csírázzon, vetés előtt egy napra vízbe is teheti. Mivel méretük nem teszi lehetővé, hogy összetapadjanak, ez egy nagyszerű módja annak, hogy elindítsák őket. Még meg kellene öntözni a magjaikat.
- Vetőmag mélysége: 5 cm
- Vetőmag távolság: 20 x 20 cm
- Horst vetés lehetséges
A bab viszonylag sok más zöldséggel jön ki az ágyban. Nem szabad azonban közvetlenül póréhagyma, hagyma, fokhagyma vagy édeskömény mellé tenni őket. Ha te is valami extra jót akarsz tenni a babodért, ülj sósat alá.
- Inkább: áprilistól júniusig
- Ültesse ki az ágyba: május közepétől júliusig
- Közvetlen vetés: május elejétől júliusig
- Csírázási idő: néhány nap
- Termesztési idő/betakarításra kész: kb. 3-5 hónap
Régi kézi tanács tapasztalt kertészek számára
Mint vegyes kultúra, a Milpa, a maják már tudták, hogy együtt termesztik a "három nővér" kukoricát, futóbabot és tököt. A bab a kukoricán növekszik, és nitrogénnel látja el a talajt, amelyet a tök takar és árnyékol. A kukoricának azonban elöljáróra van szüksége, és április elejétől kell előnyben részesíteni, a babfajta nem lehet olyan erőteljes.
Ápolás és megtermékenyítés
Ahhoz, hogy a növények némi védelmet nyújtsanak és csökkentsék a betegségek fertőzését, halmozzuk össze a fiatal növényeket. Ez azt jelenti, hogy mindkét kezével finoman nyomja fel a talajt a növény felé egy alacsony fal felé. Ez stabilizálja a növényt. Amint a bab virágozni kezd, több vízre lesz szüksége. A talaj már nem száradhat ki.
A bab a szegényevők között van, mert képesek megkötni a nitrogént a levegőből. A gyenge és közepes fogyasztók számára nem szükséges trágyázás. A gondozási tervnek tartalmaznia kell azonban a növények körüli talaj lazítását és gyommentességét.
aratás
A francia bab a vetés után körülbelül 2-3 hónappal készen áll a betakarításra. Meghatározhatja, hogy betakarítsa-e a babot, ha egyszerűen áttör egy babon: amikor a bab simán áttör, és a törés zöld és lédús, akkor ideális a betakarítás ideje. A magok nem lehetnek nagyobbak, mint 1 cm.
Válassza ki a hüvelyeket úgy, hogy egyszerűen lecsapja őket az ujjaival. Amikor fiatalok és kicsik, finomabbak. Ha rendszeresen betakarítja a francia babot, ösztönözni fogja őket, hogy nagy virágokat és így gyümölcsöt teremtsenek.
Egyébként: pl. A lila "Purple Teepee" fajta főzéskor újra zöldre vált!
Fontos megjegyzés: Kérjük, soha ne egyél babot nyersen, mivel nyersen mérgezőek.