A francia háztartások 35,4% -a hajlékony étrendet követ

(Relaxnews) - A flexitarizmus, az állati fehérjék fogyasztásának csökkentéséből álló étrend egyre több francia embert foglalkoztat. Egy Kantar Worldpanel tanulmány szerint a háztartások 35,4% -a legalább egy emberből áll, aki megfigyeli az ilyen típusú korlátozásokat.

Egy olyan helyzetben, ahol az állatjólétet egyre több hang védi, a flexitarizmus továbbra is egyre több fogyasztót foglalkoztat. Míg 2015-ben a háztartásoknak csak 25% -a volt olyan, ahol legalább egy ember hajlított, ez az arány 2019-ben elérte a 35% -ot a 12 000 válaszadóból álló minta alapján.

Az esetek 55,4% -ában ugyanazon háztartás több tagja arra is ügyel, hogy kevesebb húst és más állati fehérjét fogyasszon. Meg kell jegyezni, hogy a családok 14,1% -a teljes mértékben rugalmas. Ezt az új fogyasztási szokást a fiatal generáció hordozza. Például 47% "követő", vagyis kapcsolódik a közösségi hálózatokhoz. A Fléxitariens otthonainak csupán 37% -a 50–65 éves francia embernek felel meg. A flexitárius másik jellemzője, hogy az esetek 41% -ában Párizs régiójában él.

---