A franciák meghódítják a La Presse orosz borokat

presse

Karyne Duplessis-Piché, különleges együttműködés
CYBERPRESS

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvins% 2Fen-stars% 2F201107% 2F04% 2F01-4414739-les-francais-a-la-conquete-des-vins-russes.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
  • ✓ Másolt link

Az oroszországi Fekete-tenger közelében fekvő Anapa földjei igazi borvidékké válnak. És egy tucat francia embernek köszönhető, akik a Párizs-Moszkva összeköttetést alkotják, hogy az orosz bor minőségi nyereséget nyer.

Frank Duseigneur örökbe fogadta Oroszországot. Nyolc éve minden nap figyelte a Grand Vostock birtok szőlőjét. A mezőkön a Franciaországban termesztett Chardonnay, Aligoté és Sauvignon Blanc olyan helyi szőlőfajták mellett nő, mint a Rkatsiteli és a Krasznostop. Összesen 250 hektár szőlő termelődik.

"Az első évjáratok nem voltak fantasztikusak" - vallja be. Ha vertikálisan végezzük (ugyanannak a bornak a kóstolása, de különböző évek), akkor biztos, hogy vannak egy kicsit kevésbé jó évek. De ma nagy dolgokat csinálunk! ”

Chêne Royal cuvée-je megtalálható a bordeaux-i Pressoir d'Argent étterem menüjében is. A létesítmény 150 eurót (210 dollárt) számít fel egy üveg orosz borért.