A friss füge megeszi a bőrt is! PassionHealth
hírek Gömbölyded formák, csinos arcszín, a sárga zöldtől a fekete liláig, és az édes hús: a fügének minden megvan, az előételtől a desszertig. És sokkal jövedelmezőbb a bőrrel enni, amely tele van antioxidánsokkal.

A mediterrán medence emblémája, ahol évezredek óta termesztik, a füge közel 750 fajtában kapható (!), Két kategóriába sorolva:egylevelű füge, amelyek évente egyszer hoznak gyümölcsöt, és biferous füge (vagy növekvő), amelyek két betakarítást eredményeznek.
A füge jó vitamin- (A, B és C), ásványi anyagok (kálium és kalcium), nyomelemek (vas és réz) és rostforrás. Annak érdekében, hogy minden előnyét kihasználhassa, fogyassza antioxidánsokban gazdag bőrrel, miután nedves ruhával finoman megtisztította. A közhiedelemmel ellentétben, a fügének nincs több kalóriája, mint egy almának (75 kcal/100 g) legalább frissen kóstolva. Másrészt a kalóriabevitel szárnyalva (249 kcal/100 g) fogyasztva szárnyal, mert akkor tele van cukorral.