A furcsa étel Peruban - Peru utazás

Kóstolni Peruban (a bátrak számára)

A Perui gasztronómia termékeinek minőségében és sokféleségében egyaránt nagyon gazdag. Utazás során megpróbálunk "tipikus" ételeket kóstolni (sok szerencsét, ha megkóstoljuk az összeset, körülbelül 450 van). Vannak azonban olyan ételek, amelyeket nagyon szeretnénk elkerülni. Íme néhány, amely nem feltétlenül ébreszti fel az étvágyat ...

Suri

Ez egy kövér bogárlárva, nagyon gyakori az Amazonon, amely a pálmafák belsejéből táplálkozik. Fehérjében, ásványi anyagokban, valamint A- és E-vitaminokban gazdag suri sütve vagy grillezve fogyasztható. Igen, nem gondolhatunk arra, hogy Simba azt mondja: kissé ostoba, de étvágygerjesztő! 😉

étel

A tengerimalac (cuy)

A barátságos tengerimalac, egy perui nemzeti étel, amelyet többnyire sütőben grillezett változatban készítenek, általában megtalálható itt Andok. Nos, életben aranyos, de egy borjú is. Akkor miért bánja jobban a tengerimalac elfogyasztását, mint bármely más állatot? Igaz, hogy nagyon kevés zsírt tartalmaz, és kiváló fehérjeforrás. Tehát tengerimalacot lehet enni. De egye meg pizza vagy megkóstolja a kicsinyét agy: személy szerint a színpad még mindig járhatatlannak tűnik számomra.

Majom

Hivatalosan tilos a majomhús értékesítése, de sok törzs aAmazonia fogyasztják, miközben a törvényt nehéz alkalmazni néhány viszonylag nehezen hozzáférhető régióban. Ráadásul az emberi lényekhez hasonló fizikai megjelenésük miatt sok embernek nehézségei vannak megenni őket ... el kell mondani, hogy inkább a vállunkon szeretnénk hordani, mint a combjukat.