A gabona szakemberei tisztítják a gabona malmot
Annak érdekében, hogy minél tovább élvezhesse lisztimalmát, be kell tartani néhány nagyon egyszerű szabályt. A következő cikkben adunk néhány tippet és ajánlást a daráló gondozásához és tisztításához.
Gabonafélék előkészítése
Csak a megtisztított gabonát őrölje meg, vagy a legjobb, ha maga tisztítja. A tisztítatlan gabona apró köveket tartalmazhat, amelyek károsíthatják a darálót.
Ügyeljen arra, hogy csak száraz gabonát őröljön az őrlőgépével. Könnyen kipróbálhatja, hogy a darálandó szemek elég szárazak-e. Helyezzen egy gabonaszemet stabil felületre, és kanállal törje össze. Repedést kell hallani, és a szemnek kitörni kell. Ha a gabona még mindig túl nedves, akkor könnyen pépesíthető és úgy néz ki, mint a zabpehely.
Korund malomkövek
tisztítás
A daráló tisztítása nagyon egyszerű. Minden alkalommal, amikor durva beállítással őröl, a daráló megtisztul. Ha nem kíván hosszabb ideig használni a darálót, javasoljuk, hogy tisztítsa meg a darálót a lisztmaradványoktól. Ehhez használhatja a kereskedelemben kapható porszívót, megfelelő szívófejjel. Állítsa a finomság mértékét "durva" értékre, és kapcsolja be a darálót. Most tarthatja a porszívót a lisztkivezetésnél, és elszívhatja a maradványokat.
Ha gyakrabban őröl olajos magokat (lenmag, mák), akkor az őrlőkövek esetleg elkenődhetnek. Ha elkenődik, általában elegendő 50 g búzát őrölni közepesen durva körülmények között. Ha ez nem elég, akkor eltávolíthatja a tölcsért és kiemelheti a malomköveket az őrlőkamrából. A kövek megtisztításához egy normál kefe elegendő.
Veszély: A köszörülőket csak szárazon lehet tisztítani, különben elveszítik élességüket.
Gondozási ház
A legtöbb liszt malom fából készül. Ezáltal a malmok fogékonyak a vízgőzre és a nedvességre. A legjobb olyan helyet választani, amelyik az Nem radiátor vagy kályha közelében. A fa lehető legjobb védelme érdekében kerülje a hőmérséklet és az éghajlat ingadozásának kitett helyeket.
Azt is javasoljuk, hogy a faházakat rendszeresen kezeljék lenmagolajjal *. Ez kissé megkeményíti a fát, és jobban véd a külső behatásoktól.
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Szia! Gabonaszakértőként támogatjuk Önt a megfelelő gabonamalom kiválasztásában.