A garnélarák; Szupermarketek; s Mérkőzés

Szupermarketek Mérkőzés

A garnélarák

Ah, a garnélarák! A Brittany és az Északi-tenger partjait benépesítő kis szürkétől kezdve a nagy trópusi tigrisig, amely nem egy ilyen tízlábú rákfélék közül, amely nem szinonimája az egyszerű vagy gasztronómiai élvezeteknek! Fedezze fel az erőforrásokat és vegye fel a jó ötleteket.

Ezzel a termékkel főzök

Válassza ki őket jól

Ősszel lesz a legnagyobb eséllyel megtalálni a legnépszerűbb szürke garnélarákot: 3–5 cm-es és áttetsző héjjal rendelkezik, ez egy kis jódozott boldogság, amely főleg a La Manche-csatornát és az Északi-tengert lakja! Ha vásárolni akarsz és főznöd ugyanazon a napon, mint a rózsaszínű és kövérebb unokatestvérek, a csokor garnélarák. Muszáj" ! Az északi garnélarák az Atlanti-óceán északi részének sokkal hidegebb vizeiből származik. Amint elfogják őket, általában azonnal megfőzik és lefagyasztják. Tömör húsuk nagyon finom ízű. A trópusi garnélarák-családnak számos faja van: vad vörös garnéla Argentínából, óriási sós víz (garnélarák) vagy édesvíz (scampis), főleg akvakultúrából. Főtt, ömlesztve vagy védő légkörbe csomagolva értékesítik, héjuknak rugalmasnak kell lennie, puha vagy viszkózus nélkül.

Őrizze meg őket jól

A garnélarák a legjobb körülmények között fog fennmaradni, ha hazaér, egy hűtőszekrényben lefilmezett és tárolt salátástálba foglalja le őket. !