A gasztroenterológus tippeket adott a hús kiválasztásához a Lemberger Zeitung grillezéséhez
A nyári szezon kezdetével sok orosz aktívan piknikezni kezd a friss levegőn, a rögzített pont nyárssá válik. Ahogy azonban a tapasztalt gasztroenterológus Kutz Margarita állítja, ehhez az ételhez elővigyázatossággal kell húst használni.
A szakértők azt tanácsolják, hogy a húst nyársra csak az engedélyezett értékesítési helyeken vegye fel, és ne a szupermarketekben. Emellett azonban ajánlott grillezéshez szükséges húst vásárolni a már elkészített, pácoltban. „Általános szabály, hogy az ilyen termékekhez jön a hús, amely bizonyos mértékig изжило, öntsön bőségesen a pácba, hogy ne halljon kellemetlen szagot, ecetet mosva, ennek eredményeként az emberek a termék grillezéséhez vesznek részt. A használatnak rossz vége lehet ”- hangsúlyozta az orvos.
Kutz Margarita emellett rámutatott, hogy hús vásárlásakor ne féljen az eladótól megkérdezni a származását.