A genetika és a környezet elősegíti az elhízást - Planete sante
SZERZŐI
SZAKÉRTŐK
Az elhízás és a túlsúly egyre inkább elterjedt a fejlett társadalmakban. Olyannyira, hogy ez a növekedés járványnak tűnik. Hogyan magyarázzam el? Prof. Luc Pellerin, a Lausanne-i Egyetem élettani tanszékéről biztosít vezetőket.
A genetikai tényezők működnek-e az elhízás jelenlegi növekedésében?
Prof. Luc Pellerin: Biztosan. Feltételezzük, hogy az emberek megszerezték, majd megtartották azokat a géneket, amelyek megkönnyítik az energiatartalmak zsír formájában történő tárolását. Valójában el lehet képzelni, hogy az ókorban evolúciónkban az élelmiszerellátás bizonytalan volt. Az a képesség, hogy rengeteg idő alatt tárolhatott zsírt, alkalmazkodási előny volt.
Az egész nehézség annak meghatározása, hogy mely gének teszik ezt a tárolási folyamatot többé-kevésbé hatékonnyá. Csapatom azonosított egyet, de ez csak egy hosszú sorozat kezdete
Mindenesetre a genetika minden bizonnyal befolyásolja az egyének képességeit, de figyelembe kell vennünk azt a környezetet is, amelyben kifejeződik.
Melyek az elhízás fő környezeti okai?
Először is van egy mozgásszegény életmód. Életmódunk azt jelenti, hogy már nincs szükségünk rendszeres és jelentős fizikai aktivitásra, és kerüljük a megerőltető erőfeszítéseket. A lépcső helyett minden nap lifttel vagy mozgólépcsőkkel járunk, az autót néhány száz méteres utakra használjuk. Szakmailag ugyanez a helyzet: ma kevés fizikai foglalkozást gyakorolnak kint.