A génjeim, a Les Echos diéta
Nyugati, ketogén, japán, mediterrán. A standard étrend egészségügyi előnyei vagy kockázatai végső soron mindenki számára megkülönböztetés nélkül azonosak-e? Az észak-karolinai egyetem kutatói úgy tűnik, hogy nem. Hat hónapig különböző genetikai profilú egereket tápláltak ezen étrenden, és mérték a testsúlycsökkenést vagy -hízást, valamint a különböző anyagcsere-paramétereket (zsírmáj, koleszterin) a tengerimalacokban. Következtetés: Két különböző törzs válasza ugyanazon étrendre néha teljesen ellentétes lehet (Allied Genetics Conference, 2016. július). Az egyes egyénekre jellemző genetikai örökség meghatározó, ezért biztosítja William Barrington, az egyik tudós. Ki hiszi, hogy ez a kutatási vonal genetikai teszthez vezethet, amely mindenkit a legmegfelelőbb étrend felé terelhet?.
