A glikémiás index alternatív megoldás az elhízott gyermekeknél

Egészségügyi táplálkozás

A alacsony glikémiás indexű étrend javulhat inzulinérzékenység nál nél elhízott gyermekek.

glikémiás

Aelhízottság az egyik fő közegészségügyi kérdések a világon, és a gyermekkor a kritikus időszak fejlődésében. Övé korai kezelés fontos a betegségek felnőttkori megelőzésében. Az optimális étrendi megközelítésről azonban keveset tudunk. Játszani a szénhidrátok minősége, a glikémiás index alapján értékelve stratégia lehet. Felnőtteken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a diéta az alacsony glikémiás index elősegítheti a jóllakottságot, csökkenti az inzulin szekrécióját, és az lenne - veszteség szempontjából kedvező súly. Thaiföldi kutatók értékelték ezt a diétát elhízott gyermekeknél.

Hat hónap alacsony glikémiás indexű étrend

Ötvenkét elhízott, 9-16 éves gyermek (35 fiú) követte 6 hónapig, azaz alacsony glikémiás indexű étrend, akár diéta zsírszegény (tanúcsoport). Megvizsgálták testösszetételük változását (röntgenabszorptiometria, impedancemetria), valamint a inzulinérzékenység.