A glikémiás terhelés egy új fogyókúrás étrend

Az étel glikémiás terhelésű étrend a fogyás legforróbb új módja. Már az Atlanti-óceán túl híres "Diet Glycemic Load" néven, ez a fogyókúrás étrend a vércukorszinten és a test tárolási mechanizmusain alapszik.
Meghatározás
A glikémiás terhelés (CG) az élelmiszerek vércukorszintre (vércukorszintre) gyakorolt hatásuk szerinti osztályozásának mutatója.
Pontosabb mutató, mint a glikémiás index, mert nemcsak az ételek szénhidráttartalmát veszi figyelembe, hanem az azokban található élelmi rostokat is.
Valójában minél több rostot tartalmaz egy élelmiszer, annál alacsonyabb a CG-értéke.
Ez a mutató lehetővé teszi tehát a karcsúsító étrend részeként a pontos és könnyen használható glikémiás táblázatok felállítását.
A "glikémiás terhelés" diéta alapelvei
Ez a rendszer azon az elgondoláson alapszik, amelyre szükség van stabil vércukorszint fenntartása hogy karcsú maradjon.
Valójában bizonyos ételek felelősek a vércukorszint-emelkedésekért, amelyek stimulálják a test tárolási mechanizmusait: amikor a vércukorszint emelkedik, az inzulin kiválasztódik, és hízunk.