A gluténmentes diéta véget vetett az ízületi fájdalmak okozta szenvedésnek
Lenne gluténmentes élettörténetek, Elena Stan történetével folytatódik. (lásd a cikk végén található további történetekre mutató linkeket). Elena úgy döntött, hogy mindent elmond arról, hogy volt diagnosztizálták az ízületi gyulladást és végül kiderült, hogy ez a diagnózis a lisztérzékenység által okozott tünet.
E történetek célja kb a lisztérzékenység kimutatása annak bemutatása, hogy a celiakia milyen tünetekkel, betegségekkel, nehézségekkel szembesül a diagnózis megközelítésében. Ha hasonló tüneteket tapasztal, ezeknek a cikkeknek kérdőjelet kell felvenniük, és el kell vezetniük lisztérzékenységi tesztek a lehető leggyorsabban! Így könnyebben átélheti ezt a folyamatot.
Ha ebben az információs kampányban is el akarja mondani történetét, olvassa el ezt a cikket.
P.S. Abban az esetben, ha klinikákat vagy orvosokat keres Romániában diagnózis céljából, létrehoztunk egy interaktív térképet, amely csak a celiaci.ro közösség tagjainak ajánlásai alapján készült! Megtalálod itt. Meghívlak benneteket is, hogy csatlakozzatok a Celiaci.ro csoporthoz, itt.
Egy cikket írta Elena Stan.
Elena Stan vagyok, és 2015 óta követem a gluténmentes étrendet, pontosabban húsvéttól mostanáig. Ez év májusában 50 éves leszek. 44 évesen csontfájdalmaim voltak, kezdetben enyhe, majd egyre súlyosabb.
Az engem gyötörő csontfájdalmak miatt sok vizsgálatot végeztem, mind az állami, mind a magán kórházakban, de az orvosok eredményei nem voltak túl biztatóak. A bal lábamon meniszkusz szakadt meg, és az orvosok által adott megoldás műtét volt, a bal kezemben nem találtak diagnózist, és azt ajánlották, hogy viseljek egy ortózist, egy sávot, amely védené a kezemet, a könyökömet és a csuklómat. A hír felidegesített, és időre volt szükségem, hogy eldöntsem, mit tegyek.
Teltek a napok, figyelmen kívül hagytam a problémát, és végül megfeledkeztem róla, egészen egy reggelig, amikor munkába készültem, de a bal vállamon nem tudtam hordani a táskát, mert nagyon fájt és éreztem, hogy zsibbadt kicsit.
Nem tudva, mit kell tennem, orvoshoz mentem, ő konzultált velem és MRI-t készített. Azt mondta nekem, hogy az izmai atrófiásak, és fizioterápiát ajánlott. Sok fizioterápiás foglalkozást végeztem a Medlife klinikán, valamint az Országos Helyreállítási, Fizikai Orvosi és Balneoklimatológiai Intézetben.
A fizioterápia felborítja a testet. Az izmok felmelegedésekor ezek a fájdalmak nem érződnek, de amikor már nem aktívak, a fájdalom újra megjelenik, és elég nehéz elviselni. Annak érdekében, hogy el tudjam viselni ezeket a fájdalmakat, napi gyógyszert kaptam ... Fizikoterápiát végeztem félévente két hétig, de a fájdalom nem tűnt el.
Nem tudtam, mit tegyek. Egy nap a lányom elmondta, hogy elolvasott egy cikket egy magazinban A csontfájdalom gluténmentes étrend követésével enyhíthető.
Tudtam, hogy mit jelent a gluténmentes étrend, de nehéz volt megváltoztatni az életmódomat. A lányomnak lisztérzékenysége van, és sok éve gluténmentes étrendet folytat.
Lépésről lépésre meggyőzve arról, hogy legalább egy-két napot próbáljak megenni gluténmentesen, gluténmentes kenyeret, lisztet és csokoládét kezdett el hozni nekem, de nehéz volt elfogyasztanom őket, tudván, hogy többre lett volna szüksége. közülük, mint én.
Egy nap azt javasolta nekem, hogy menjek el a lisztérzékenységi vizsgálataimra, de én elutasítottam, és ennek az az oka, hogy félek a vizsgálatok eredményeitől. Végül úgy döntöttem, hogy legalább gluténmentes étrendet követek, hogy lássam, fennmarad-e a fájdalom vagy sem.
Húsvéttól őszig követtem a gluténmentes étrendet, és a fájdalom csökkent. 2015 szeptemberében ismét elmentem az Országos Helyreállítási, Fizikai Orvosi és Balneoklimatológiai Intézetbe, és az orvos, aki követte az evolúciómat, meglepődött, hogy olyan jól érzem magam, nem tudta, mit tettem.
Elmeséltem a gluténmentes étrenddel kapcsolatos tapasztalataimat, és meglepődött. A gluténmentes étrendet folytattam, és nagyon kellemes meglepetés érte. Decemberben újra elkezdtem használni a bal kezemet, a fájdalom teljesen eltűnt, és láttam, hogy fel tudok emelni vele egy csésze vizet, majd egy 2 literes üveg vizet és felhagytam az ortózis használatával.
2016 januárjában elmentem orvoshoz, hogy megnézzem, mi történik a meniszkusz szakadásommal, és az orvos azt mondta, hogy nincs szükség műtétre. Nem értette, hogyan történt, de valami történt a testében, és ez a repedés önmagában helyreáll. Mondtam neki, hogy gluténmentes étrendet tartok, és azt mondta, hogy az egészségesebb életmód működhet.
Továbbra is követem a gluténmentes étrendet, és otthon elkészítek mindent, ami elkészíthető, és amit nem tudok megvenni, vagy a recepteket nem improvizálom oly módon, hogy ízletesek és kellemesek legyenek. Liszt, élesztő és eszenciák, valamint a süteményekhez szükségesek, nagy üzletekből vásárolom őket. A napi fogyasztásra használt fűszerek, gyümölcsök, zöldségek és zöldek a saját kertjéből származnak. A tojás, a csirke és a sertéshús csirkékből, csirkékből és sertésekből származnak otthon, én pedig sajtot és tejet veszek egy szomszédtól. Hozzáadom a levest corcodusokkal, citrommal vagy káposzta levével, télire pedig corcodusokat teszek egy üvegbe vagy üvegbe.
Annak érdekében, hogy télen érintetlen gluténtermékek legyenek, apróra vágott zöldségeket és zöldségeket lefagyasztok, a fűszereket szépen üvegekbe rakom, a gyümölcsből pedig kompótot és lekvárot készítek, de a hűtőbe is tettem néhány zacskót, hogy legyen mit süteményekhez használni.
Az arcom és az oldal is Glutén közösségi lányélet sokat segítettek megérteni, hogy ki vagyok a glutén rejtett formái az ételekben hogyan tudok rövid idő alatt elkészíteni, de különleges ízű termékeket, és hogyan lehet élvezni ennek az egészséges étrendnek az előnyeit.
Semmi sem könnyű ebben az életben, de türelemmel és megértéssel mindent legyőzünk. Vigyázz magadra.