A gnocchi egy tál r; vigasztaló - Marie Claire

gnocchi

Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez


Római gnocchi

Ezt a búzadara grillezett au gratin-t a kemencében sajttal egyszerűen elkészíteni: felmelegíteni 500 milliliter tejet, 20 gramm vajat, sót, borsot és szerecsendiót. Amikor a tej forrni kezd, vegye le a tűzről, és adjon hozzá 100 gramm búzadarát a keverés abbahagyása nélkül. Tegye vissza közepes lángra, amíg besűrűsödik, és öntse az egységet egy tepsibe. Rajtad múlik, hogy díszíted-e sajttal (mozzarella, ementál, parmezán ...), paradicsommártással, zöldségekkel vagy gombákkal. Barna a sütőben 15 percig. Kalória esetén (kivéve a köreteket) számoljon kb. 110 kalóriát 100 gramm búzadaránál. Szénhidrátokban gazdag, ugyanez a mennyiség 10 gramm különböző cukrot biztosít. Bizalmatlanság diéta vagy cukorbetegek esetén.