A goji bogyók A Superfood olyan egészséges - CHIP
A goji bogyókat szuperételnek tekintik. De nem minden vörös bogyó egészséges. Ebben a gyakorlati tippben elolvashatja, mire kell figyelnie vásárláskor és fogyasztáskor.
Goji bogyók: a gyümölcs egészséges hatása
Németországban az egészséges goji bogyók szinte csak szárított formában kaphatók. 250 gramm ázsiai szuper gyümölcs öt és 15 euró közé kerül. Alternatív megoldásként a goji növényt maga is elültetheti, ez télbiztos és október és november között betakarítható.
- Antioxidánsok: A goji bogyó gazdag antioxidánsokban, amelyek segítik az immunrendszert és megvédik Önt a betegségektől. Többek között ez lelassítja az öregedési folyamatot.
- Fiatalabb bőr: A szuperétel a bőr jó vérkeringését is biztosítja. Fokozott a kollagén termelés, és a bőre képes több nedvesség megtartására.
- Cink: A goji bogyók a titkos fegyverek a pattanások elleni harcban is. A magas cinktartalom csökkenti a faggyútermelést, és pattanásai csökkennek.
- Izomépítés: A benne lévő aminosavak ideális alapot jelentenek az izmok felépítéséhez. Vércukorszintjét az esszenciális aminosavak is szabályozzák.
- Vitaminok: A goji bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak különféle vitaminokat. A szuperételben a C-vitamin mellett más vitaminok is találhatók, például a B1, a B2, a B3 és a B6. Így a goji bogyók nemcsak az immunrendszert támogatják, hanem az idegeit is erősítik.
- Látás: A magas karotinoidtartalom elősegíti a látását és erősíti a retinát.
- Vas: 100 g-onként 6,8 milligramm vasat tartalmaz, és a goji bogyóknak magasabb a vaskartalma, mint a spenótnak vagy a húsnak. Így a szuperétel is támogatja az anyagcserét.
Óvakodjon a peszticidektől
A goji bogyók sok szempontból pozitívan befolyásolják egészségét. A médiában azonban vannak aggályok. Hogy miről van szó és mire kell figyelnie a goji bogyók vásárlásakor, a következő pontokban találja meg.
- A goji bogyó nincs negatív hatással az egészséges emberekre. A Szövetségi Gyógyszerészeti Intézet azonban figyelmeztet a goji bogyók fogyasztására, miközben vérhígító gyógyszereket szed. Mivel a gyümölcsnek vérhígító hatása is van, és ez kényelmetlenséghez vezethet.
- Még akkor is, ha allergiája van, először meg kell ennie a goji bogyókat kis mennyiségben. Csak akkor tudja magabiztosan fogyasztani a szuperélelmiszereket, ha biztos benne, hogy nem okoz allergiás reakciókat.
- Vásárláskor figyeljen a goji bogyók eredetére. A külföldről származó termékeket gyakran peszticidekkel kezelik.
- Javasoljuk, hogy vásároljon goji bogyókat Európából. Termesztésére szigorú irányelvek vonatkoznak. Ez megakadályozza, hogy veszélyes mennyiségű rovarirtó szer elérje a bogyókat.
- Tipp: A goji bogyókat ültesse maga. Szállítás nélkül kevesebb CO 2 kerül a légkörbe. Ráadásul a gyümölcsei teljesen kezeletlenek és habozás nélkül fogyaszthatók.
A következő gyakorlati tippünkben megmutatjuk, mennyire egészséges a kesudió.