A gondozók támogatása az ellátásban részesülők jobb táplálása érdekében
Egészségügyi táplálkozás
A gondozó-gondozó pár személyre szabott és rendszeres támogatása javíthatja az otthoni alultápláltság kezelését.
A családi vagy hivatásos gondozók gyakran tehetetlenek, amikor az idősekről gondoskodnak, különösen akkor, ha alultápláltságtól szenvednek. Otthon azonban a becslések szerint minden második ember alultáplált vagy alultápláltság veszélye fenyegeti. Hogyan tudja a gondozó kezelni vagy megakadályozni ezt az alultápláltságot ?
A RENESSENS projekt (Az ökológiailag kiegyensúlyozott és szenzoros táplálkozás elérése az idősek számára), amelyet a Nemzeti Kutatási Ügynökség finanszírozott, azt a küldetést tűzte ki maga elé, hogy táplálkozási támogatást nyújtson a gondozó-gondozó párnak, és értékelje annak hatását az otthoni gyakorlat változásaira.
A tantárgyak igényeihez és szokásaihoz igazított tanácsok
A támogatást 39 Angersben és Clermont-Ferrandban toborzott gondozónő által segített párral tesztelték (54% nő, átlagosan 86 éves): 27 családgondozóval (házastárs vagy lánya) és 12 szakgondozóval.
8 héten keresztül párját dietetikus kísérte, aki az első kinevezéstől kezdve felmérte a segített személy táplálékfelvételét, majd megadta a szükséges étrendi tanácsokat. 3 hét elteltével a gondozó részt vett az idősek alultápláltságáról, az utóbbiak által gyakran tapasztalt nehézségekről és azok orvoslásának megoldásáról. Ezt a tréninget követően a dietetikus rendszeres kapcsolatfelvétel útján követte a segítőt annak érdekében, hogy a menüket és étkezéseket az idősek táplálkozási igényeihez igazítsa, tiszteletben tartva az utóbbiak preferenciáit és étkezési szokásait.