A Gorgonzola kalóriatartalmú Galbani sajt

Magas mérleg

galbani

Roquefort közeli rokona, a penész kialakulását elősegítő pincékben történő öregedési folyamata miatt az Gorgonzola közben, tejből készült Tehéntől. Eredetileg a Milánó melletti Gorgonzola városából származott puha kéksajt olyan sikeres volt, hogy gyorsan elterjedt Olaszország különböző részein és átlépte a határokat.

Túl sok kalória ?

Sajnos, bár ez a sajt híres tangus és egyedi ízéről, nem hiányzik néhány hiba. Először is, ha ő sok elemet tartalmaz, például természetesen kalciumot, de vasat, cinket vagy szelént is, ő van nagyon gazdag lipidekben.
Ez azt jelentikalóriatartalmú és nem alkalmas azok számára, akik fogyókúrás étrendet követnek. Mert 100 gramm ebből az ízletes sajtból Ön is lenyeli 370 kcal val,-vel lipidszint, amely körülbelül 32 gramm ugyanannyiért. Ezért nagyon gazdag sajt, amelyet nem ajánlanak fogyni vágyóknak.