A görögdinnye 9 fő előnye; Konjak Paris
A görögdinnye finom és frissítő gyümölcs, amely egészségére is jót tesz.
Csészeenként csak 46 kalória, de magas a C-vitamin, A-vitamin és sok egészséges növényi vegyület tartalma.
Íme a görögdinnye fogyasztásának 9 legfontosabb egészségügyi előnye.
- Segít a hidratálásban
Az ivóvíz fontos módja a test hidratálásának.
Segíthet azonban a magas víztartalmú ételek fogyasztása is. Érdekes módon a görögdinnye 92% -ban víz.
Ráadásul a magas víztartalom az egyik oka annak, hogy a gyümölcsök és zöldségek jóllaknak.
A víz és a rost kombinációja azt jelenti, hogy elegendő mennyiségű ételt eszel sok kalória nélkül.
A görögdinnye magas víztartalmú. Hidratálja és segíti a teltségérzetet.
- Tápanyagokat és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz
Ami a gyümölcsöt illeti, a görögdinnye az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú termék, csészében (154 gramm) mindössze 46 kalóriát tartalmaz. Kevesebb, mint az alacsony cukortartalmú gyümölcsök, mint a bogyók.
Egy csésze (154 gramm) görögdinnye sok más tápanyagot is tartalmaz, beleértve ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat:
C-vitamin: a referencia napi bevitel (RDA) 21% -a
A-vitamin: az AQR 18% -a
Kálium: az AQR 5% -a
Magnézium: az AQR 4% -a
B1, B5 és B6 vitamin: az AQR 3% -a
A görögdinnye gazdag karotinoidokban, beleértve a béta-karotint és a likopint is. Ezenkívül tartalmaz citrullint, egy fontos aminosavat.
Itt van egy áttekintés a görögdinnye fő antioxidánsairól:
A C-vitamin antioxidáns, amely segít megelőzni a sejtek szabad gyökök által okozott károsodását.
A karotinoidok olyan növényi vegyületek egy csoportja, amelyek magukban foglalják az alfa-karotint és a béta-karotint, amelyeket a tested átalakít A-vitaminná.
A likopin egyfajta karotinoid, amely nem alakul át A-vitaminná. Ez az erős antioxidáns vörös színt ad a növényi ételeknek, például a paradicsomnak és a görögdinnyének, és számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.
A Cucurbitacin E egy antioxidáns és gyulladáscsökkentő növényi vegyület. A keserű dinnye, a görögdinnye rokona még több cucurbitacin E-t tartalmaz.
A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely bizonyos tápanyagokban, különösen karotinoidokban, C-vitaminban és E-kurburbinben gazdag.
- Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében
A kutatók a görögdinnye likopint és más növényi vegyületeket tanulmányozták rákellenes hatásuk szempontjából.
Bár a likopinfogyasztás bizonyos ráktípusok alacsonyabb kockázatával jár, a vizsgálatok eredményei vegyesek. Az eddigi legerősebb kapcsolat a likopin és az emésztőrendszer rákos megbetegedései között mutatkozik.
Úgy tűnik, hogy csökkenti a rák kockázatát azáltal, hogy csökkenti az inzulinszerű növekedési faktort, amely a sejtosztódásban szerepet játszó fehérje.
Ezenkívül a cucurbitacin E képességét gátolták a tumor növekedésében.
A görögdinnyében található egyes vegyületek, köztük a cucurbitacin E és a likopin rákmegelőzési potenciálját tanulmányozták, bár a vizsgálatok eredményei vegyesek.
- Javíthatja a szív egészségét
A szívbetegség a vezető halálok világszerte.
Az életmódbeli tényezők, beleértve az étrendet is, csökkenthetik a szívroham és a stroke kockázatát a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével.
A görögdinnyében található számos tápanyagnak jótékony hatása van a szív egészségére.
Tanulmányok szerint a likopin segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást. Ez segíthet a koleszterin oxidatív károsodásának megelőzésében is.