Grillezett ebédem "kebabot kértem tőled, nem édesköménylevest"
Jogosultságom írni a témára? Több mint száz ilyen jelet kerestem fel.
Feladva 2016. november 18-án 14: 57-kor. Frissítve 2018. január 1-én 11: 56-kor.
Ezen hétfőn délben a párizsi 2. kerületben, a Grillé étteremben ebédeltem, amelynek jellemzője a luxus kebabok felszolgálása és ezért nagykövetségi órái: hétfőtől péntekig csak 12 és 15 óra között tart nyitva.
Le Grillé, Párizsban - Ramsès Kefi/Rue89
Semmi köze a hagyományos kebabok hangulatához, ahol olyan dolgokat láthattatok, amelyek megváltoztatták életetek menetét.
Itt lehetetlen találkozni olyan srácokkal, akik esznek, miközben önkéntelenül feltárják a szamár vonalát, vagy akik megtörlik az ujjaikat mártással a létesítmény falain.
13,50 euró, a pofon
Michel Platini vagy Lino Ventura plakátja mögött nincs titkos ajtó, amely lehetővé tenné a főnök kitérését a higiéniai ellenőrzés váratlan ellenőrzése esetén.
A márka, amelynek szakácsa a haute cuisine veteránja, nem engedheti meg magának. A Le Grillé ezért tökéletesen eljátssza az elegáns ügyfélkör kielégítését, valamint a kliséibe szorult snackbár forradalmasítását és nemesítését:
- finom a kenyere. A szemed előtt készül, kifogástalanul tiszta konyhában;
- krumpliját házilag készítik és tálcában tálalják. Kicsit túlfőtt, de mindegyik a sajátjához;
- húsa - tejjel táplált borjúhús - nem zsíros, a fűszerek házassága merész;
- a szendvics könnyű - mert nagyon kicsi - ideális, ha szelíd étrendet tartasz;
- A recepció tökéletes, de a szoba apró. Ehetsz bent állva, vagy kinti kis teraszon guggolhatsz;
- az ár egy pofon a feje mögött: 13,50 euró krumplival és konzervdobozzal.
Hagyja el a kövér ösvényeket
A Grillé kebab összetétele - Ramsès Kefi/Rue89
Bár az étkezés nagyon jó minőségére nincs panaszom, az élmény nem lépett túl rajtam.
Jogosultságom írni a témára? Egy délután Blandine Grosjean, a Rue89 főszerkesztője bízott meg azzal a feladattal, hogy írjak egy cikket a kebabról: tudta, hogy életemben több mint száz ilyen boltot kerestem fel.
Kiváló, de undorító is, amelynek kebabjainak - amelyeket szülővárosomban "görögnek" nevezünk - kivi utóíze van, és amelyeket felfedez, ha fizet, hogy a szakács a körmével vághatta a húst.
Arra számítottam, hogy ez a karcsúsító görög rendet tesz. Elhagyni azokat a kövér ösvényeket, amelyeket túl gyakran jártam puha testű társakkal, akik a kebabnál még a fogpiszkálót is megeszik.
Nem azért lesz, mert számomra már késő. Ezenkívül mérlegeltem az előnyöket és hátrányokat, és nagyon hiányoznának néhány dolog, ha rajongója lennék a grillezett szendvicseknek.
1 Szüksége van az esti kebabomra, és nézze meg a gyerekeket
Egy szar napod volt a munkahelyeden. A metróban a szomszédos szomszédod terrorizálta benzinkútjának leheletével: miatta már nem akarod, hogy a gyerekek megkíméljék őket attól, amit éppen elszenvedtél.