A görögdinnye; Baba főzés 👼

A görögdinnye egy nyári gyümölcs, amely a dinnyével azonos családból származik, frissítő és szomjoltó képességekkel. Sokféle formában főzve a baba értékelni fogja édes ízét. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, kiváló választás lesz a baba desszertjeihez.

Hogyan válasszuk ki és tartsuk meg ?

A görögdinnye júniustól eléri a standjainkat, és egész nyáron ott telepedik le, egészen a szeptemberi tanévkezdésig.

A dinnyéhez hasonlóan egy meglehetősen nehéz görögdinnyét kell választania, amelynek telinek kell lennie, és ezért nem lehet üreges. Bőre fényes legyen, mint a viasz. Annak érdekében, hogy biztosan találjon érett görögdinnyét, keresse meg azokat, akiknek sárga foltja van, a bőséges napsütés jele.

Ideális esetben a görögdinnyét 15-20 ° C-on, vagy a hűtőszekrényen kívül tárolja. Ha még nem érett, akkor egy hétig tárolhatja szobahőmérsékleten. Ha azonban már megérett, vigyázzon a túlzott hőre, amely lisztessé teszi a görögdinnye húsát.

---