A görögdinnye fogyasztásának első 9 egészségügyi előnye
A görögdinnye egy finom és frissítő gyümölcs, amely szintén jó neked.
Csészeenként csak 46 kalória, de tele van C-vitaminnal, A-vitaminnal és sok egészséges növényi vegyülettel.
Íme a görögdinnye fogyasztásának 9 legfontosabb egészségügyi előnye.
Az ivóvíz fontos módja a test hidratálásának.
Segíthet azonban a vízben gazdag ételek fogyasztása is. Érdekes módon a görögdinnye 92% vizet tartalmaz (1).
Ráadásul a magas víztartalom az egyik oka annak, hogy a gyümölcsök és zöldségek jóllaknak.
A víz és a rost kombinációja azt jelenti, hogy elegendő mennyiségű ételt fogyaszt túl sok kalória nélkül.
összefoglaló A görögdinnye magas víztartalmú. Hidratálóvá teszi és segíti a teltségérzetet.
Ami a gyümölcsöt illeti, a görögdinnye az egyik legalacsonyabb kalóriatartalom - mindössze 46 kalória csészében (154 gramm). Ez kevesebb, mint az alacsony cukortartalmú gyümölcsök, például a bogyók (2).
Egy csésze (154 gramm) görögdinnye sok más tápanyagot tartalmaz, beleértve a következő vitaminokat és ásványi anyagokat:
- C vitamin: A referencia-napidíj (RDI) 21% -a
- A-vitamin: A KFI 18% -a
- Kálium: Az RDI 5% -a
- Magnézium: A KFI 4% -a
- B1, B5 és B6 vitaminok: A KFI 3% -a
A görögdinnye gazdag karotinoidokban, beleértve a béta-karotint és a likopint is. Ezenkívül tartalmaz citrullint, egy fontos aminosavat.
Itt van egy áttekintés a görögdinnye fő antioxidánsairól:
C vitamin
A C-vitamin antioxidáns, amely segít megelőzni a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást.
Karotinoidok
A karotinoidok a növényi vegyületek olyan csoportja, amelyek alfa-karotint és béta-karotint tartalmaznak, amelyeket a szervezeted A-vitaminná alakít.
Likopin
A likopin egyfajta karotinoid, amely nem alakul át A-vitaminná. Ez az erős antioxidáns vörös színt ad a növényi ételeknek, például a paradicsomnak és a görögdinnyének, és számos egészségügyi előnnyel jár.
Cucurbitacin E
A Cucurbitacin E egy antioxidáns és gyulladáscsökkentő növényi vegyület. A keserű dinnye, a görögdinnye rokona még több cucurbitacin E-t tartalmaz.
összefoglaló A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely gazdag bizonyos tápanyagokban, beleértve a karotinoidokat, a C-vitamint és a cucurbitacin E-t.
A kutatók a görögdinnye likopint és más növényi vegyületeket tanulmányozták rákellenes hatásuk szempontjából.
Bár a likopinfogyasztás bizonyos ráktípusok alacsonyabb kockázatával jár, a vizsgálatok eredményei vegyesek. Eddig úgy tűnik, hogy a legerősebb kapcsolat a likopin és az emésztőrendszer rákos megbetegedései között van (1).
Úgy tűnik, hogy csökkenti a rák kockázatát azáltal, hogy csökkenti az inzulinszerű növekedési faktort (IGF), amely egy sejtosztódásban szerepet játszó fehérje. A magas IGF-szint a rákhoz kapcsolódik (3).
Ezenkívül a cucurbitacin E képességét gátolták a tumor növekedésének gátlásában (4, 5).
összefoglaló A görögdinnye egyes vegyületeit, köztük a cucurbitacin E-t és a likopint, tanulmányozták a rák megelőzésére való képességük szempontjából, bár a tanulmány eredményei vegyesek.
A szívbetegség a vezető halálok világszerte (6).
Az életmódbeli tényezők, beleértve az étrendet is, csökkenthetik a szívroham és a stroke kockázatát a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével.