A görögdinnye héja ehető Ne dobja el! EGY ÉLESEBBEN
Szeretem a görögdinnyét! A vörös pép csodálatosan frissítő meleg hőmérsékleten és egészséges, alacsony kalóriatartalmú snack, amely nem akadályozza a tengerparti alakot. De tudta-e, hogy a fehér görögdinnye héja is ehető és nem szabad kidobni?
Ehető görögdinnye héja!
A görögdinnye "fehérjének" már nem kell a szemétbe kerülnie, mert a "bőr" valójában ehető! A fehér dinnye héját reszelhetjük és megitathatjuk a salátán, vagy turmixként pépesíthetjük - de pároltan is tálalhatjuk.
A rostban gazdag fehér görögdinnye héjon kívül a gyümölcs világoszöld összetevői is ehetők. És mindegyikük egészséges is: gazdag antioxidánsokban, amelyek kiküszöbölik a szabad gyököket, valamint a citrullin aminosavból, amely állítólag megindítja az anyagcserét és a libidót (1) .
Tipp: Bár a görögdinnye héja ehető, először kis mennyiségű héjjal kell tesztelni a személyes toleranciát - körülbelül egy evőkanálnyi turmixot. Mivel a magas rosttartalom miatt az érzékeny emberek duzzadó fájdalmat vagy emésztési problémákat tapasztalhatnak.
A görögdinnye olyan egészséges
A görögdinnye általában a sütőtök családjába tartozik, és körülbelül 95 százalék vízből áll - ez utóbbi tökéletes vékony gyümölcsöt jelent az alaktudatos számára! Egyébként: bár kellemesen édes íze van, a görögdinnye szintén kevés cukortartalmú.
A bőséges káliumtartalommal a görögdinnye gyengéden vízelvezető hatású is. A görögdinnye vörös húsa nagy adag A-vitamint tartalmaz, amely gyönyörű bőrt és jó látást biztosít.