A görögdinnye lé 6 egészségügyi előnye és elkészítése
A görögdinnye meglepően jó az Ön számára, és a legújabb kutatások azt mutatják, hogy ennek az édes ízű dinnyének az elfogyasztása, különös tekintettel a friss gyümölcslé fogyasztására, egészségügyi előnyökkel járhat.
Íme 6 nagyszerű ok arra, hogy minél több görögdinnyét fogyasszon, vagy még jobb, ha görögdinnye levét készíti egyszerű utasításokkal.
1. Likopin a szív, a bőr és a rák megelőzésére
A likopin felelős a görögdinnye pép gyönyörű vörös színéért. Ez egy erős antioxidáns, amelyről ismert, hogy megvédi szív- és érrendszerét a szabad gyökök károsodásától. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik sok likopinban gazdag ételt fogyasztanak, kevesebb a szívbetegségük.
A likopin előnyei közé tartozik az is, hogy megvédi a bőrét az UV-sugaraktól, amelyek fotográfiához, ráncokhoz és bőrrákhoz vezethetnek. Egy teljes pohár görögdinnye lé, mielőtt a strandra indul, további antioxidáns védelmet nyújthat a bőr UV-sugarai ellen.
A kutatások még számos más rákos megbetegedés alacsonyabb előfordulását és a likopinban gazdag ételek nagyobb fogyasztását is megállapították az étrendben. Ez a nagy meta-tanulmány a likopin rákra gyakorolt védőhatásairól kimutatta a vastagbél-, gyomor-, prosztata-, hasnyálmirigy- és tüdőrák csökkenését a likopin fokozott táplálékfogyasztása mellett.
Összefoglalva: ha segíteni akar a szívének, a bőrének és a testének a rák ellen, fogyasszon egészségesebb likopin ételeket, például görögdinnyét. A paradicsom egy másik nagyszerű forrás. A guava és a rózsaszín grapefruit szintén jó mennyiségben tartalmaz antioxidánst.
2. Citrullin a jobb véráramlás érdekében
A citullin, egy aminosav, különösen nagy mennyiségben található meg a görögdinnye lében. A citrulin a testében átalakulhat argininné, amely esszenciális aminosav a véráramlás javításához és az erek ellazításához.
Ez a szív- és érrendszerre gyakorolt pozitív hatás izgalmas egészségügyi előnyökkel járhat, kezdve a stressz alatti relaxációtól a több energiáig, jobb vérkeringéssel és csökkentve az izomfájdalmat edzés után.
Egyesek még azt is felvetették, hogy a görögdinnye lé egészségügyi előnyei magukban foglalhatják a "Viagra" természetes hatását a hálószobában. Azoknál az embereknél, akiknek étrendjükből hiányzik az arginin, a görögdinnye magas citrullin-tartalma megmentheti őket a receptre.
3. A fogyás előnyei
Állatkísérletekben (a argininné való átalakulása miatt) a citullin, ugyanaz az aminosav, amelyben a görögdinnye lé olyan gazdag, zavarja a zsír felhalmozódását a zsírsejtekben. Ezt úgy teszi, hogy blokkolja a zsírraktározásban részt vevő TNAP nevű enzim hatásait.