A Götterspeise támogatókat keres - Eimsbütteler Nachrichten
2012 óta a „Götterspeise” kampány önkéntesei szinte minden nap szétosztották a felajánlott ételeket mindenkinek. A segítők most támogatást keresnek, hogy a projekt folytatódhasson és tovább fejlődhessen.
Az Osterstraße-i Edeka-Markt Wucherpfennig 21 órakor zárja be kapuit. De ahol a megmaradt áruk a zárás után a szemetesbe kerülnek, itt folytatódik az út a különféle élelmiszerekért: Munka után Jan Wucherpfennig ügyvezető igazgató és alkalmazottai kocsit raknak zöldségekkel, hús- és tejtermékekkel, valamint pékárukkal. - Amikor elmegyünk, kiadjuk ezt az adománytáblát. Aztán az onnan érkező kollégák jönnek, és felveszik az autót "- magyarázza Wucherpfennig. - Az onnan érkező kollégák" a Götterspeise projekt önkéntesei, akik minden este este 9 óra 30 perc körül a Müggenkampstrasse-i Haspa-fiók előtt dolgoznak. az adományozott ételeket kiosztani.
A Marco Scheffler és egy akkori Edeka gyakornok által vezetett Eimsbütteler Salon kezdeményezés által 2012-ben alapított kocsonya számos lakos rendszeres kapcsolattartójává vált.
Frissen a polcról
"Ez mindenki számára előnyös helyzet" - magyarázza Angela Hansson, a napi segítő és állandó kocsonya, amely az együttműködés alapelve az Edeka Wucherpfennig áruházzal. „Minden este friss ételeket kapunk egyenesen a polcról. Jan Wucherpfennig pedig sok éven át spórolt szemeteseket. Mindkét fél támaszkodhat egymásra. "
Amikor a Wucherpfennig kocsi megérkezik a Müggenkampstrasse-i Haspa-ághoz az Osterstrasse-on átutazása után, a segítőket szétválogatják és szétosztják az élelmiszereket. Van egy kenyér részleg, egy doboz gyümölcsöt és zöldséget és az úgynevezett "kincsesláda". Ez magában foglalja a tejet és húskészítményeket, valamint az édességeket.
Étel mindenkinek
Minden este 20 és 40 ember jön be valamilyen élelmiszerért. Minden korosztály képviselteti magát, a diákoktól a nyugdíjasokig. A társadalmi szükséglet igazolása, például személyi igazolvány formájában, nem szükséges. "A zselé mindenki számára nyitott" - magyarázza Hansson. "Még akkor is, ha éppen megnyerted a lottót, és van kedved magadhoz venni néhány tekercset" - mosolyog. „Ez itt nagyon lazán történik. Jössz, és megkapod, ami van. "
A számozási rendszernek biztosítania kell az élelmiszerek igazságos elosztását. Az első rajzkör meghatározza a sorrendet, amelyben a jelenlévők segíthetnek a dobozoknál, a szerencsés szám rajza meghatározza a kezdő számot. A dobozok segítõi gondoskodnak arról, hogy ne kerüljön túl sok étel a zacskóba. De vannak kivételek: "Ha idős vagy beteg emberek jönnek, akik télen nem bírják ilyen sokáig a kint, akkor őket előnyben részesítik" - mondja Hansson.
Az ételosztás a számrendszer szerint működik. Fotó: Bianca Multerer
"Rendezett anarchia"
Külön élelmiszer-osztályok, számozási rendszer és segítők, akik gondozzák a dobozokat. Ami elméletileg jól működik, a valóságban nem könnyű megvalósítani: „Nem olyan könnyű tisztességesen terjeszteni” - sóhajt Hansson. "Egyre több a vegetáriánus és a vegán" - figyeli újra és újra. "Egyre rosszabbul járnak a disztribúcióban, mert nem tudnak semmit elvinni az első osztálytól."
A szél és az időjárás rendszeresen zavarja a segítőket a Haspa-ág előtt. Az ételek kiosztását különféle konfliktusok még nehezebbé teszik: „Az emberek drogokká vagy alkoholistává válhatnak. Vagy vita van ”- magyarázza Hansson. „De ez tolerálható.” Hozzáteszi: „Valójában rendezett anarchia vagyunk. Valahogy működik. De jobb is lehet. "
A "zselé" jövője
Angela Hansson már régóta gondolkodik azon, hogyan lehet optimalizálni a zselét. Különösen fontosnak tartja az új szálláslehetőségeket. "Ez álom lenne" - lelkesedik. - Megismertem az egyház által szervezett terjesztést, ahol csak néhány embert mutattak be egy szobába, és körülnézhettek. Kapták az ételt, és velük lehetett foglalkozni. Ez javulás lenne. ”Nemcsak a terjesztést lehetne jobban ellenőrizni és védeni az eszkalációtól, hanem a vásárlás is kellemesebb lenne az ügyfelek, különösen az idősebb emberek számára.
"A probléma az, hogy hosszú távon megfizethető bérleti díjat találjunk Eimsbüttelben" - ismeri el Hansson. A jövőben támogatást remél annak érdekében, hogy a zselét megfelelő helyiségekben tudja elhelyezni. Lehetséges lenne egy egyesülettel való együttműködés.
Hansson a projekt kibővítését is fontolgatja. - A rendszeresen érkezők fel vannak készülve arra, hogy magukkal vigyék az élelmiszereket. Beugrana egy főzőcégbe is? Legyen szó egyszerűen ételosztásról vagy közös főzésről, Angela Hansson számára egyértelmű, hogy a projektet folytatni kell: "Remélem, hogy a kocsonya nem hal meg."