A Grabow Big áruház természetes termékek áruháza kicsiben indul
A két Neu-Grabowerinnen Simone Lambert és Olga Seibert természetes árucikket nyitott a Mühlenstraße 14 címen.
A Hokkaido élénk narancssárga színű, egy kosárban a kijelzőn. Több száz dió van, sós saláta és cékla egy zsákban. Organikus vagy akár Demeter minőségű. Olga Seibert és Simone Lambert tönkölylisztet vagy kovászból készült kenyeret kínál teljes kiőrlésű liszttel. Új "Big Shop" -jukban, a grabowi Mühlenstrasse 14. címen. "Nagyon jól fogadott minket, és szívélyesen üdvözölték" - mondja Simone Lambert. „A Grabower kíváncsi volt arra, hogy mit kínálunk.” A természetes áruház, amely magát egészséges élelmiszerboltnak is tekinti, lassan beindul.
Nem csak valami egészséges van, hanem valami édes is
Olga Seibert eredetileg Szentpétervárról származik, és több mint 20 évig Bajorországban élt. Egészségügyi élelmiszerboltokat is működtetett ott. Olga Seibert véletlenül érkezett a bajorországi egészséges élelmiszerboltba. "Volt egy kis bisztróm" - mondja a Grabower üzlet vezetője. Abban az időben egyre többen kérdezték tőle, hogy akar-e egészséges élelmiszerboltot vezetni. "Ezután továbbképeztem, majd megnyitottam egyet" - mondja Olga Seibert ügyvezető igazgató.
2016 áprilisa óta Grabow-ban él. Simone Lambert-nel együtt ötletet adott egy természetes áruház megnyitására Grabow-ban. "Tíz éve ismerjük egymást" - mondja Simone Lambert, aki eredetileg a hamburgi régióból származik. A Mühlenstrasse két nője nemcsak egészséges ételeket fogyaszt, hanem valami édeset is, például csokoládét. Az összetevőket gondosan kiválasztják. "Cukor nélküli édességekre támaszkodunk" - magyarázza Simone Lambert, aki az üzlet gyakorlati munkájáról gondoskodik. Édesítőszereket használva ezek természetes eredetűek, például méz, agave szirup vagy rizsszirup. Mindkettő határozottan elmarad azon tervétől, hogy az egészséges ételekre összpontosítson és természetes kozmetikumokat kínáljon. "Dr.-tól kaptuk A Hauschka dekoratív kozmetikumokat is tartalmaz ”- magyarázza Olga Seibert.
A régió termékei
A házi sütésű kenyér az Alsó-Szászországban található Scharnebeck teljes kiőrlésű pékségből és a környékről származik, például a természetes kenyérsütőből Deibow-ban. "Eddig mi magunk választottuk a palettánkat" - magyarázza Simone Lambert. De a két nő válaszolni akar az ügyfelek kéréseire is. A grabow-i „Big Shop” szintén összekapcsolódik az „öt elemű diszpécserrel”. Többek között ezt használják online elküldésre. Az elkövetkező hónapokban Olga Seibert és Simone Lambert továbbra is szeretnék feszegetni a régiót. Már a homoktövis levét is kapják a Ludwigslusttól. Lehet, hogy több termék van a régióból.
Apropó: A „Big Shop” hétfőtől péntekig 9.30–13.00, hétfőn, kedden és csütörtökön szintén 14.30–18.00, szombaton pedig 10–13 óráig tart nyitva.