A gránátalma 12 egészségügyi előnye
A gránátalma a bolygó legegészségesebb gyümölcsei közé tartozik.
Számos olyan hasznos növényi vegyületet tartalmaznak, amelyek összehasonlíthatók más ételekkel.
Tanulmányok kimutatták, hogy számos előnnyel járhatnak a tested számára, esetleg csökkenthetik a különféle betegségek kockázatát (1).
Íme a gránátalma 12 bizonyítékon alapuló egészségügyi előnye.
A gránátalma vagy Punica granatum egy cserje, amely piros gyümölcsöt terem (1).
Bogyónak tekintett gránátalma gyümölcse átmérője körülbelül 5–12 cm (2–5 hüvelyk). Piros, kerek és piros almának tűnik, virág alakú szárral.
A gránátalma héja vastag és ehetetlen, de több száz ehető mag létezik arilnak.
Az arileket az emberek eszik - akár nyersen, akár gránátalma levéből.
A gránátalmának lenyűgöző táplálkozási profilja van - egy csésze aril (174 gramm) tartalmaz (2):
- Rost: 7 gramm
- Fehérje: 3 gramm
- C vitamin: A KFI 30% -a
- K-vitamin: A KFI 36% -a
- Folsav: A KFI 16% -a
- Kálium: A KFI 12% -a
A gránátalma ariljai (magjai) szintén nagyon édesek, egy csésze 24 gramm cukrot és 144 kalóriát tartalmaz.
A gránátalma azonban ragyog az erőteljes növényi vegyületek gazdagsága miatt, amelyek közül néhánynak erős gyógyászati tulajdonságai vannak.
összefoglaló A gránátalma olyan gyümölcs, amely több száz ehető magot tartalmaz, amelyeket arilnak neveznek. Gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és bioaktív növényi vegyületekben, de cukrot is tartalmaznak.
A gránátalma két egyedi anyagot csomagol, amelyek felelősek legtöbb egészségügyi előnyükért.
Punicalagins
A punicalaginok rendkívül erős antioxidánsok, amelyek megtalálhatók a gránátalma lében és a héjakban.
Annyira erősek, hogy a gránátalma levének háromszor nagyobb az antioxidáns aktivitása, mint a vörösbornak és a zöld teának (3).
A gránátalma kivonat és por általában a héjból készül, magas antioxidáns- és punikalagintartalma miatt.
Puninsav
A gránátalma magolajban található puninsav a fő zsírsav az arilokban.
Ez egy olyan konjugált linolsav, amelynek erős biológiai hatása van.
összefoglaló A gránátalma punicalaginokat és punicinsavat tartalmaz, amelyek egyedülálló anyagok, amelyek felelősek legtöbb egészségügyi előnyükért.
A krónikus gyulladás számos súlyos betegség fő oka.
Ide tartoznak a szívbetegségek, a rák, a 2-es típusú cukorbetegség, az Alzheimer-kór és még az elhízás is.
A gránátalma erőteljes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket nagyban befolyásolnak a punicalaginek antioxidáns tulajdonságai.
A kémcsőben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy csökkenthetik az emésztőrendszer, valamint az emlőrák és a vastagbélrák sejtjeinek gyulladásos aktivitását (4, 5, 6).
Egy 12 hetes vizsgálat cukorbetegeknél azt mutatta, hogy napi 250 ml gránátalma lé 32% -kal, illetve 30% -kal csökkentette a CRP és az interleukin-6 gyulladásos markereit (7).
Ha csökkenteni szeretné a gyulladást a testében, a gránátalma remek kiegészítője étrendjének.