A gránátalma (és a gránátalma leve) mesés erényei - Natura Force
Étrendünkben nem nagyon szerepel, a gránátalma ennek ellenére az egyik legegészségesebb gyümölcs. Tudta például, hogy ennek a gyümölcsnek a 100 grammja a C-vitamin RDI közel 40% -át adja? Vitaminokban, rostokban és káliumban gazdag gránátalma más tápanyagokat és növényi vegyületeket is tartalmaz, amelyek különösen hasznosak az egészségre. Nyersen vagy gyümölcslében fogyasztják, hogy élvezhessük ízét. De mit tudunk még a gránátalma előnyeiről ?
Mi a gránátalma ?
A gránátalma gyanútlan erényekkel rendelkező gyümölcs, hihetetlen előnyökkel jár a test számára. A gránátalmából származik, a gránátalma általában élénkpiros színű, körülbelül tíz centiméter átmérőjű, szárú almához hasonló gyümölcs. Nagyon vastag, ehetetlen héja van. A belső tér több rekeszre oszlik, és nagyon lédús rózsaszínű-vörös pépből áll. A gránátalmának több száz ehető magja van: az aril. Íze csípős.
A gránátalma hasznos erényei már az ókorban ismertek. 5000 vagy 6000 évre nyúlik vissza, a nagy görög-római, perzsa, ázsiai és mór civilizációk által hagyott írások és hieroglifák erről tanúskodnak. Alapvető étel az utazóknak, köszönhetően a nagyon szomjúságoltó, vízzel átitatott pépnek és a könnyű szállítás érdekében ellenálló bőrének, fogyasztása valóban messze túlterjedt az eredeti Közel-Keleten. Amint a legfontosabb kereskedelmi útvonalak Európa, a Közel-Kelet és Ázsia között kialakultak, fokozatosan elterjedtek az összes kontinensen. Valójában ebből a finom gyümölcsből kapta nevét az andalúziai Granada, Spanyolország.
A gránátalma és lé előnyei
A gránátalma számos természetes vitaminból, ásványi anyagból és antioxidánsból áll. Vannak punicalaginok és punicinsav is, amelyek ismertek szerepükről számos neurológiai és kardiovaszkuláris betegség megelőzésében. Ők származnak előnyeiből.
A gránátalma anti-koleszterin tulajdonságokkal rendelkezik
Franciaországban meg kell jegyezni, hogy minden ötödik embert érinti a koleszterin. Rossz étkezési szokásaink nem kapcsolódnak ehhez. Az évszázad igazi gonoszsága, a koleszterinfelesleg zsíros anyagok felhalmozódását idézi elő az artériák falain, és eltömíti az ereket. Ez növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (1).
Számos tanulmány kimutatta a nyers gránátalma vagy a lé szerepét a vér koleszterinszintjének csökkentésében. Néhány héten át tartó gránátalma magolaj napi több mint 50 alanyi fogyasztása után a triglicerid/LDL koleszterin arány jelentősen csökkent. Ezenkívül megvédi ezeket az LDL-koleszterin részecskéket az oxidációtól, amely alapvető tényező a szívbetegség kiváltásában.
Gyümölcs, amely megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket
A vér magas koleszterinszintje által okozott szívproblémákon túl a gránátalma antioxidáns tulajdonságai számos más kockázati tényező megelőzésében is nagyon hatékonyan működnek. Valójában, tájékoztatásképpen, a punicalaginok és a punicinsav antioxidáns hatása gránátalmában háromszor nagyobb, mint a zöld teaé.
Például a gránátalma lé napi fogyasztása jelentősen csökkenti a magas vérnyomás szintjét és csökkenti az érelmeszesedéssel járó elváltozásokat (az artériák elfajulása a zsíros anyagok felhalmozódása miatt) (2) (3). A gránátalma rendszeres fogyasztása esetén az artériák vérkeringése is jelentősen javul, különösen azoknál az embereknél, akik már szenvedtek koszorúér-betegségben. Végül a gránátalma csökkenti az inzulinrezisztenciát a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél is (4) (5).
A gránátalma előnyei: rákellenes hatások
Noha egyes rákos megbetegedések sajnos még mindig nem tisztázottak, egyértelmű, hogy az étrendnek nagy szerepe van az ezen állapotok némelyikéhez kapcsolódó kockázatok megelőzésében. A gránátalma tekintetében csökken a vastagbélrák kialakulása és progressziójának sebessége (6). Ugyanez vonatkozik a mell vagy a prosztata rákos megbetegedéseire is (7). Kérdés: negatív hatása a rákos sejtek szaporodására.
A gránátalma erősíti a csontokat és az ízületeket
A gránátalma gyulladáscsökkentő tulajdonságait a punicalaginek antioxidáns tulajdonságai indukálják. Ezek nemcsak a fent említett súlyos betegségek (cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, rák, koleszterin stb.) Kockázati tényezőinek csökkentésében hatékonyak.