A grapefruit egészséges - de ne feledje
2020. április 19., Pascal Thiele Kategóriák: Táplálkozás
A grapefruit egészségesnek tekinthető, mert sok vitamint, fitokemikáliát és rostot tartalmaz. A grapefruit azonban veszélyes is lehet - különösen bizonyos gyógyszerekkel kombinálva.
Mint minden citrusfélék, a grépfrútok is nagyon egészségesek magas C-vitamin-tartalmuk miatt. A grapefruit sok mindent kínál, és számos más fontos tápanyagot is tartalmaz. Ezért tekintik a gyümölcsnek is A citrusfélék királynője. A friss grapefruit és a grapefruit juice azonban komoly egészségügyi kockázatokat is jelenthet. Megmagyarázzuk neked, mitől olyan egészséges a grapefruit, és mire kell mindenképpen figyelned étkezés közben.
A grapefruit egészséges - ezen összetevőknek köszönhetően
A grapefruit különösen magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik C-vitamin fontos többek között az immunrendszer és a kötőszövet fejlődése szempontjából. A gyógyszertári felmérés szerint három grapefruit már fedezi a napi C-vitamin szükségletet.
Ezen kívül a grapefruit is szállít Folsav (B9-vitamin), az A-vitamin prekurzor béta-karotin és néhány más B-vitamin kisebb mennyiségben. A citrusfélékben is vannak ilyenek Ásványok kálium, Kalcium, magnézium, Vas és foszfát. A vizes gyümölcs szinte nem tartalmaz kalóriát és zsírt - de sok rostot tartalmaz pektin.
A sokakat is másodlagos növényi anyagok hogy a grapefruit olyan egészséges legyen: A karotinoidoknak antioxidáns, immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatása van. A német táplálkozási társaság (DGE) jelentése szerint képesnek kell lenniük a szív- és érrendszeri betegségek, az életkorral összefüggő szembetegségek és esetleg a rák kockázatának csökkentésére is.
Nem egészséges: grapefruit gyógyszerekkel kölcsönhatásban
A fitokémiai anyagok a grépfrútban is megtalálhatók Naringin. A gyógyszertári felmérés szerint ez számos gyógyszerrel veszélyes kölcsönhatáshoz vezethet. Éppen ezért a grapefruit és a grapefruit juice sok riasztó címet hozott a múltban.
A Nyugati Ontariói Kanadai Egyetem kutatócsoportja tanulmányozta a grapefruitokkal és a gyógyszerekkel való kölcsönhatást, és az eredményeket a Canadian Medical Association Journal folyóiratában közzétette:
- A grapefruit és a grapefruit juice befolyásolja a 85 gyógyszer.
- Nak nek súlyos mellékhatások a gyógyszerek körülbelül felében fordulhat elő. Például gyomorvérzést, vese- vagy szívkárosodást, sőt halált is megfigyeltek.
- Hatásmód: A grapefruit gátolja a szervezet saját CYP3A4 enzimjét. Ez főleg a májban és a bélfalban fordul elő, és számos gyógyhatású anyag lebontásáért felelős. Az enzim gátlásával a gyógyszerek kevésbé bomlanak le. Sok gyógyszer erősebb, néhány gyengébb hatású.
- Hoz érintett gyógyszerek tartalmazhatnak vérnyomáscsökkentő gyógyszereket, szívtablettákat, altatókat és szexuális szereket.
- Egyetlen grapefruit vagy egy pohár grapefruitlé jelentős kölcsönhatásokat okozhat. A grapefruit 24 órás időközönként is befolyásolhatja a gyógyszeres kezelés hatékonyságát.
Például a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekkel kombinálva a grapefruit fájdalomhoz és izomgyengeséghez vezethet, szívtablettákkal szívdobogáshoz, szédüléshez és légszomjhoz, vagy vizelethajtó szerekhez nagy vízvesztéshez és kiszáradáshoz a BR szerint.
Grapefruit is használható a Fogamzásgátló tabletták egymásra hat. Ennek megfelelően a tabletta nem veszíti el hatását, de olyan mellékhatásokhoz vezethet, mint a mell érzékenysége és a trombózis fokozott kockázata. Az új-zélandi egészségügyi minisztérium a honlapján is jelzi a fogamzásgátló tablettákkal való kölcsönhatást.
Könnyen készíthet magának grapefruit-levet. De légy óvatos: vannak egészségügyi kockázatok is. Megmagyarázzuk, mit tehet ...