A gyengéd Konjac szivacsok - blog au Naturel
Sok ázsiai országban lisztként vagy burgonyaként fogyasztott Konjac nyugaton karcsúsító tulajdonságairól is ismert: étvágycsökkentő és kalóriatartalmú. De ez nem csak étel! Több mint egy évszázadon át a japánok a Konjacot használták bőrápolási termékként.
Szivacs formájában a bőr hámlasztó tulajdonságai miatt használják. Gyengéden megtisztítja a bőrt, és természetes és biológiailag lebontható alapvető szépségápolási kiegészítővé válik. Mindent elmondunk erről a csodaszivacsról !
Mi az a Konjac ?
A Konjac az Araceae család növénye, amely természetes módon nő Thaiföld, Vietnam és Dél-Kína erdőiben, Japánban Konnyaku néven ismert.
Ez a növény leginkább a hagymájából vett, elsősorban Japánban fogyasztott és főtt élelmiszertermékeiről ismert. Kínában, Japánban vagy akár Indonéziában termesztik zöldségként, amelynek fő felhasználása rizómákból liszt előállítása, majd ebből a lisztből élelmiszer tészta előállítása. Dél-Koreában az izzókat úgy eszik, mint a burgonyát.
Konjac gyökerek
Az ázsiai gyógyszerkönyvben a konjacot hosszú ideig használták gyógyszeres táplálékként és terápiás ételként köhögés, rák, égési sérülések vagy bélrendellenességek ellen. Manapság nyugaton leginkább diétás termékként ismeretes, alacsony kalóriatartalma miatt.
Mi a Konjac szivacs ?
A Konjac szivacs növényi rostokból készül, az Amorphophallus Konjac-ból származik, és csak a gyökerekből készül. Fő minősége a gyengéd hámlasztó elv. A tengeri szivacsnál puhább, eredetileg csecsemők számára készült, de gyorsan elterjedt a család többi részén.