A gyerekek kedvenc 10 receptje almaszószsal
Laura Kloeser
Jó érzés szakács
Laura szereti a hagyományos ételeket a vasárnapi sültektől a sajttortákig. Amikor talál egy jó receptet, szereti a következő szintre emelni és új csavart adni neki. A konyhában soha nem hiányozhat egy dolog: a jó zene!
leírás
Az almaszósz egyfajta lényege a gyermekkornak. Gyakran használják bébiételekben. Nem csoda, hogy nem ismerek senkit, akinek ez nem tetszik. Ha megette a házi almaszószt, soha többé nem akar többet vásárolni. Természetesen az erőfeszítés csak akkor éri meg, ha elkészít néhány pohár almaszószt. De mit kezdesz azzal a gyümölcsös péppel? Összeállítottam 10 receptet és néhány tippet, amelyek nem csak köretként készítik el az almaszószt.
Tippek a tökéletes almaszószhoz
A megfelelő almafajta
Először el kell döntenie: almaszószt vagy almakompótot szeretne? Az almabefőtt vaskosabb, ezért olyan almafajtákra van szükség, amelyek nem sülnek túl gyorsan. Lédús, de határozott fajták, mint pl Idared és Elstar. Használhatja a mindenkori sütési kedvencet almaszószhoz Boskoop, Pink Lady vagy augusztus, vagy tiszta alma használat. Így hívják az első almákat, amelyek augusztus elején érnek. Az almát mindenképpen meg kell hámoznia, mert a A héj nem bomlik pürévé.
A felkészülés helyes módja
Hogy tetszik a legjobban az almaszószod? Hagyományosan az edényből, amikor csak buborékol és édes illatokat áraszt a konyhában? Vagy a lassú tűzhelyről? Lassú tűzhely ?! Az almaszósz körülbelül 6 órán át főz, de egyáltalán szüksége lesz rá cukor nélkül Hozzáadás. Az alma édessége elég.
Helyes forralás
Nem tart sokáig, és az almadarabok péppé morzsolódtak. Ha hagyja főzni egy ideig, a folyadék egy része elpárolog, és csodálatos állagot kap. Hogyan tart az almaszószod most? Körülbelül lehűtheti 3 nap hűtőszekrényben tárolni. Ha azonnal nagyobb mennyiséget szeretne létrehozni, csökkentse az almaszószot. Ehhez szüksége van steril, csavaros tetejű üvegek. Egyszerűen távolítsa el az összes címkét, és óvatosan tegye egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel. Ne felejtsd el a fedelet. Az almaszósznak nagyon forrónak kell lennie az üvegben, fedéllel, szorosan csavarni és fejjel lefelé fordítani. Hagyd így lehűlni. A belsejében lévő forró levegő összehúzódik, és a szemüveged szorosan lezárul. Ne felejtsd el magaddal viselni a szemüvegedet Címkék amelyre felírja a tartalmat, hónapot és évet.
Helyes tárolás
Az almaszósz örökké tartható. Vagy lefagyaszthatja, vagy leforrázhatja. Mindkét esetben ez áll legalább egy évig. Miután elkészítette az almaszószt, egyszerűen sötét helyen tárolhatja, például egy polcon vagy a kamrában. nem hűtőben akarat.
A hagyományos almaszósz könnyen kezelhető a pincében vagy a kamrában.
Ezekből a receptekből több lesz az almaszószod
Almás muffin fahéjjal és cukorral
A muffinok különösen jók az ételízesítőknél, vagy amikor kollégáknak akarnak sütni. Az almaszósz miatt ezek a muffinok nagyon szaftosak. Sütés után a kis kupolákat folyékony vajba mártjuk, fahéjban és cukorban feltekerjük. Ki tud ellenállni? A receptre
Almaszóttorta csokoládé chips-el
Ki ne szereti az apró meglepetéseket? Legalábbis én így látom a csokoládé chipset. A süteményekben egy kis kiemelést kínálnak, ha elkap egy ilyet. És mivel maga süt, ezért megcsalhatja ezt a finom almaszóttorta. A receptre
Almaszósz torta fahéj krémmel
A halmozott sütemények csak jobb sütemények, nem gondolja? Ez a recept olyan egyszerű, hogy még akkor is, ha még nem ismeri a sütést, eljut a helyére. A padló karácsony előtti fűszereivel igazán arra vágyik, hogy az év hangulatos felét töltse. Csak töltsön fahéjkrémet, és semmi sem akadályozza az alma élvezetét. A receptre
Almalápos sütemény mascarpone krémmel a tálcáról
Ez az egyszerű lepényes torta őszibarack az őszibarack és a tejföl szeletekből. Az ásványvíz és az almaszósz szuper laza a talajt. A mascarpone krém egy csipet citrommal, fahéjjal és cukor öntettel mérhetetlenül növeli az örömöt. A receptre
Rizs puding almaszószsal és ropogós öntettel
Szereted a finom rizspudingot almaszószsal? Készíts belőle egy igazán fényűző desszertet! Mint? Nos mazsolával és amarettinivel. Ez a magasra rakott tojás különösen szépnek tűnik, ha magas poharakban tálalják. A receptre
Alma- és fahéjaspogácsa almaszószsal és fahéjforgácsokkal
Legkésőbb a Downton apátság óta szeretjük őket: pogácsa. A péksütemény klasszikus az angol teaidőben. Hagyományosan alvadt krémmel és lekvárral fogyasztják, de ez az almaszószos és fahéjas változat kíséret nélkül is fantasztikusan ízlik. A receptre
Chia mogyoróvaj granola rúd
Szereted a délutáni mélypontot? Vagy nincs annyi ideje reggel egy pazar reggelire? A Granola bárok sok ragadós helyzettől megmentettek. Az almamártás a titkos csillag ezekben a bárokban, és gyümölcsös-édes hangot ad a zabpehelynek és a chia magnak. A receptre
Apple kompót tiramisu cantuccinivel
A Tiramisu csak ladyfingerekkel dolgozik? Győzze meg vendégeit az ellenkezőjéről. Ez a tiramisu almakompóttal és cantuccinivel van rétegezve, és remekül felkészül a vacsorára. A receptre
Alma és fahéj parfé
Téli desszertet keres? Függetlenül attól, hogy karácsonyt vagy lányok estéjét tervezi-e, ez a parfé almadarabokkal, almamártással és fahéjjal mindenkit elrobbant. A receptre
Alacsony kalóriatartalmú csokoládé és cseresznye muffin
Igen, jól olvastad: az alacsony kalóriatartalmú és a csokoládé együtt jár. És ha lassú tűzhelyű almaszószot használ, akkor még egészségesebbé teheti ezeket a muffinokat. A cseresznye ízesíti a kekszet. Ez biztosan féltékennyé teszi kollégáit az ebédszünetben. A receptre