A gyermek táplálkozása vasalás - megfigyelő
Gyermek táplálék vas, hogy harapjon
A gyerekeknek növekedésükkor elegendő vasra van szükségük. A kiegyensúlyozott étrend biztosíthatja ezt - mielőtt a hiányt kezelni kellene.
A legjobb vasforrás a hús, a hal és a tojássárgája. Növényi vasforrások, például teljes kiőrlésű termékek vagy különféle zöldségek, szintén segíthetnek a hiány megelőzésében.
Kép: Thinkstock Collection
Fáradt, kimerült és motiválatlan: Sok gyermek érzi ezt sok betegség után a hosszú téli hónapokban. De az influenza utóhatásai nem mindig állnak ezek mögött a tünetek mögött. A menstruációs nők, az idősek és a nagy teljesítményű sportolók mellett a gyermekek vashiányban is szenvedhetnek. A gyerekeknek különösen sok vasra van szükségük a növekedéshez, de néha étkezési szokásaikkal nem tudnak betelni vele.
Miért van szüksége a testnek vasra
A vas fontos a vörösvértestek képződéséhez, az oxigén transzportjához, a sejtek osztódásához, a szív és az agy működéséhez, valamint a hormon anyagcseréhez. A vashiány következtében krónikus fáradtság, kedvetlenség, koncentrációs rendellenességek, alvási problémák, fejfájás, szédülés, rideg körmök vagy hajhullás jelentkezhet. Egyes vasi szakemberek még a figyelemzavar és a vashiány közötti összefüggésre is gyanakszanak.
A vasról azonban még sok minden nem tisztázott. Az biztos, hogy a fittnek érző embereknek nem kell megmérniük a vasszintüket. Ha viszont a fent említett tünetek jelentkeznek, akkor a hemoglobin mellett a ferritint is meg kell határozni. A legtöbb orvos csak a hemoglobint méri, ami a vörösvértestek száma. De a tároló vas, az úgynevezett ferritin elemzése ugyanolyan fontos. Mivel a hemoglobin csak akkor csökken, ha a vasraktár üres. Aztán vérszegénységről beszélünk. A tünetek viszont előzetesen megjelennek. A ferritin normális értéke 20-200 nanogramm/milliliter vér. Ma egyes szakértők feltételezik, hogy az alacsonyabb értéket legalább 50-re kell emelni.