A gyermek táplálkozási orvosai figyelmeztetnek a diétás rohamra - DER SPIEGEL
Miért zúg a gyomor?
Fotó: Waltraud Grubitzsch/dpa
A gyomor-bélrendszeri megbetegedésekre szakosodott gyermekorvosok szövetsége figyelmeztetett a "diétás rohamra". Az étrend radikális megváltoztatása - például gluténmentes étrend vagy bizonyos típusú cukor mellőzése - szakember megalapozott diagnózisa nélkül jelentős rendellenességekhez vezethet a gyermekeknél.
"Vannak értelmes étrendek, és vannak olyan diéták, amelyek tisztán misztikusak" - mondta Michael Melter, a Gyermekgasztroenterológiai és Táplálkozási Társaság (GPGE) elnöke. A regensburgi professzor elismerte, hogy 30 évvel ezelőtt az orvostudomány számtalan étrendet ajánlott.
"Ma e dolgok 90 százalékával azt mondanánk, hogy ez a gyermekjóléti kockázat egyik formája, amit ott is tettünk." Ma már tudjuk, hogy az emberek annyira változékonyak, hogy általában rendkívül sokféle anyagot képesek megemészteni és felhasználni. A belek az "integráció mestere".
Társadalmi kirekesztés
Martin Claßen, a bremeni gyermekorvos és gasztroenterológus kifejezte megértését azoknak a szülőknek, akik gyomorfájdalomban, puffadásban és hasmenésben szeretnének segíteni gyermekeiknek, és megragadtak minden szalmaszálat. A gyermekek és serdülők ezen állapotainak túlnyomó többségének azonban nincs szervi oka. Fontos, hogy keressen ételintoleranciát. Mégis sok alternatív szakember tudománytalan módszerekkel diagnosztizálta az allergiát.
"Ezután kimarad a tehéntej, majd kimarad a búza" - mondta Claßen. De ha a gyerekek nem kapnak tejet, kalciumhiány állhat fenn. Az anyag többek között fontos a csontok építéséhez, és a tejtermékeken kívül megtalálható a babban, a kelkáposztában, a brokkoliban és a mogyoróban. Azonban nem minden gyerek élvezi ezeket az összetevőket. "A tejmentes táplálkozás anélkül, hogy szükség lenne rá, kockázatot jelent a gyermekekre nézve" - mondja Claßen.
Csak a lisztérzékeny betegeknek kell gluténmentesen enniük
A gluténmentes étrend egy másik probléma. Szükséges a krónikus bélbetegség cöliákia esetén. De van egy olyan tendencia, hogy a gluténfehérjével együtt lemondanak az ételről még ezen diagnózis nélkül is. Claßen szerint a társadalmi következmények különösen aggasztóak. "A kockázat az, hogy ezek a gyerekek ritkábban vesznek részt az életkoruknak megfelelő tevékenységekben." Példaként említette a gyermekek együttes étkezését a születésnapi partikon vagy a barátokkal éttermekbe járást, mert a hagyományos sütemények és pizzák tabuk, ha nem eszel glutént.
A számos étrend mögött az az ötlet áll, hogy valami alapvető dolgot egy kis beállító csavarral lehet jó irányba fordítani - mondta Melter. - Ez nem működik.
Claßen rámutatott, hogy az orvosilag nem értelmes étrendeknek placebo hatása lehet. A gyermekre fordított fokozott figyelem és az eredményességbe vetett hit pozitív hatást vált ki. Ilyen esetekben meg kell próbálnia enni az elhagyott ételt egy idő után, és meg kell nézni, hogy a tünetek visszatérnek-e. "Sok esetben nem" - mondja Claßen.