A gyermekek gyümölcs- és zöldségfogyasztásra való ösztönzésére mindkét szülőnek példát kell mutatnia

Táplálkozás szempontjából a szülők jelentik a végső példát gyermekük számára. És a befolyás még hatékonyabb, ha a kettő belekeveredik - javasolja a legfrissebb finn kutatás.

Szeretné, ha gyermeke ennél több gyümölcsöt és zöldséget? Önön múlik, hogy példát mutat-e. És még jobb, ha mindkét szülő belekezd, javasolja a Kelet-Finnországi Egyetem tanulmányát, amely az Élelmiszer minőség és preferenciák című cikkben jelent meg.

Korábbi kutatások megerősítették, hogy a szülők hatása a gyermek étkezési szokásaira a születést követő első évben kezdődik. A gyerekek megtanulják, mit, mikor és mennyit kell enni, nagyrészt mások étkezési magatartásának megfigyelésével.

Annak megállapítására, hogy a szülők étkezési szokásai milyen mértékben befolyásolhatják gyermekeikét, ennek az új kutatásnak a készítői 114 3 és 5 év közötti gyermeket és szüleiket (100) kérdezték meg az otthoni ételfogyasztásukról.

Összességében az eredmények arra utalnak, hogy alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás érhető el 3-5 éves gyermekeknél, valamint szüleiknél. A résztvevők a főtt zöldségeket és bogyókat fogyasztották a legkevesebb ételnek - írja a tanulmány.

---