A gyermekek már kiskoruktól kezdve túl sok cukrot fogyasztanak
Sütemények, aprósütemények, cukorkák, szirup, üdítők: a 4 évesnél idősebb gyermekek, még korábban is, túl sok cukrot szívnak fel - figyelmeztet az Anses egészségügyi ügynökség, amely kedden új élelmiszer-referenciaértékeket mutat be.
"A 4-7 évesek 75% -a, a 8-12 évesek 60% -a és a 13-17 évesek 25% -a" túl sok cukrot fogyaszt. Ezek a túlzott bevitelek "aggasztóak", mert gyermekkorban és serdülőkorban tapasztalhatók jó vagy rossz étkezési szokások, amelyek felnőttkorban is megmaradhatnak, és elősegítik az elhízást és a cukorbetegséget.
De "légy óvatos, néhány túl édes terméket, amelyet a babaosztályon kívül visznek, nagyon fiatalon, 4 éves kora előtt adják" - figyelmeztet Irène Margaritis professzor, az egészségügyi ügynökség táplálkozási kockázatértékelési egységének vezetője.
Azt is javasolja, hogy ne használja az édességeket jutalomként.
Az ANSES azt javasolja, hogy korlátozzák a cukros italokat, beleértve a gyümölcsleveket, és a süteményeket-süteményeket-süteményeket, amelyek túl gyakoriak, különösen a délutáni teánál. Sima tejtermékek, friss diófélék, diófélék (diófélék, mandula.) És a víz előnyösen helyettesítheti őket. A gyümölcslevek esetében "legfeljebb egy pohár naponta, és nem minden nap" - mondta a szakember az AFP-nek.
A házi készítésű ételek segítenek megismerni a cukor mennyiségét. Ellenkező esetben tanácsos csökkenteni az ipari termékek "hozzáadott cukrát", amely a reggeli müzlikben, a kompótokban és egyes tejtermékekben rejlik.
És vigyázz: egyes olyan termékek, amelyekben a "hozzáadott cukor nélkül" felirat szerepel, valójában természetes módon hozzáadott összetevőket tartalmaznak - szőlőmust, például sűrített gyümölcslé kivonatok és mazsola - amelyek végül több cukrot nyújthatnak, mint amire szükség van.
Újdonság: az étrend diverzifikálása, az exkluzív tej takarmányozásról a családi táplálkozásra való áttérés egyik lépése "4 és 6 hónap közötti" - állítja az ANSES a "0 és 3 év közötti" véleményében. Korábban gyakran ajánlották 6 hónaptól.