A gyermekételek háromnegyedét túl édesnek és túl kövérnek tesztelték
A kiegyensúlyozott étrend speciális gyermekételek esetén lehetetlen
A Foodwatch fogyasztói szervezet közel 1500 gyermeki ételt vett alaposan szemügyre. A vizsgálat eredményei csak nagyságrendjükben meglepőek: az ételek csaknem 80 százaléka teljesen alkalmatlan a gyermekek számára. Túl édesek, túl kövérek és egészségtelenek.
A Foodwatch összesen 1514 gyermekételt vizsgált meg. Az ételeket a segédélelmezési piramis irányelvei alapján értékelték. Három jelzőlámpa színnel és 22 adagdobozzal egyszerűen megmutatja, hogy melyik étel mennyi lehet. A gyermekeknek rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, gabonát és alacsony kalóriatartalmú italt kell fogyasztaniuk. A tejtermékeket, a halat és a húst mérsékelten kell fogyasztani, az édességeket, a zsíros rágcsálnivalókat és a zsírokat és olajokat csak kevéssé szabad fogyasztani.
A vizsgálat eredménye kijózanító: A tesztelt termékek csaknem háromnegyede (73,3 százalék) a piramis tetején lévő "vörös" kategóriába tartozik. Ezek édes és zsíros snackek, amelyeket a "help infodienst Nutrition, Agriculture, Consumer Protection" ajánlásai szerint csak "takarékosan" szabad fogyasztani. A termékek mindössze 12,4 százaléka tiszta lelkiismerettel rendelhető a piramis tövében található zöld kategóriához. Azok közé az élelmiszerek közé tartoznak, amelyeket a gyerekeknek valóban "bőségesen" kell enniük.
A Foodwatch következtetése: A gyermekételek ipari választékával a kiegyensúlyozott étrend gyakorlatilag lehetetlen. Szinte kizárólag édességekből és egészségtelen falatokból áll. A támogatásokról szóló jelenlegi sajtóközleményben is egyetértés van: „Ez az ellenőrzés megerősíti a táplálkozástudomány azon nézetét, miszerint a gyermekeknek az élet első évét követően már nincs szükségük speciális termékekre. A gyermekételek feleslegesek ".
A gyártók végül felforgatják a táplálkozási piramisot: termékkínálatuk a gyermekek szegmensében szinte pontosan megfelel a táplálkozási ajánlások ellentétének. Az ipar egyértelműen jobban törődik a nyereségével, mint az egészséges termékekkel. "A gyümölcsökkel és zöldségekkel kevés hasznot lehet hozni - inkább ócska ételekkel és üdítőkkel" - mondja Anne Markwardt a Foodwatch-tól.
Tudományosan bebizonyosodott, hogy a gyermekek Németországban nem táplálkoznak egészséges és kiegyensúlyozott táplálékkal:
- A gyermekek csak az ajánlott gyümölcs- és zöldségmennyiség felét fogyasztják.
- Ehelyett a gyerekek sokkal többet fogyasztanak az ajánlott édességek, rágcsálnivalók és üdítők, mint a kóla, a szóda és a.
- A 80-as és 90-es évekhez képest a túlsúlyos gyermekek aránya 50 százalékkal nőtt. Ma a gyermekek 15 százalékát tartják túl kövérnek. 6 százalék még elhízott (elhízott).
- Az elhízás és az egészségtelen étrend bebizonyosodott, hogy káros az egészségre: növelik a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri és más anyagcsere-betegségek kockázatát. A gyermekek egy százaléka már felnőtt cukorbetegségben szenved.
Sok szülő megfeledkezik arról, hogy sok gyermek ételét egészséges ételekkel helyettesítheti, vagy saját maga készítheti el. Az édesített gyermekjoghurt helyett természetes joghurt készíthető gyümölcsökkel, és finom ropogós alternatívát varázsolhatunk zabpehellyel, dióval és szárított gyümölcsökkel. Íze legalább olyan jó, és egészséges is.
Még akkor is, ha az alternatívák kissé összetettebbek: a gyermekei egészségének meg kell érnie. Végül pedig gyermekételek nélkül nemcsak cukrot és zsírt takarít meg, hanem pénzt is.