A gyógynövényes étrend közös hátrányai (2) üzleti tapasztalat
nyugati üzlet
Bizonyára hallottál eddig az állati termékek túlzott fogyasztásának romboló hatásairól és arról, hogy egyre többen fontolgatják a növényi étrendet az optimális egészség érdekében. Jó ötlet, mivel egyértelmű, hogy a növényi táplálékban gazdag étrend az étrend bajnoka az egészség, a betegségek megelőzése és a vitalitás terén.
Bármely új étkezési szokás elfogadása, még azok is, amelyeket egészségesnek tekintenek, nem megfelelő, ha helytelenül hajtják végre. Íme néhány hiba, amelyet az emberek elkövetnek, amikor a növényi étrendre váltanak.
Úgy tűnik, hogy a népszerű irodalom feleslegesen aggasztja az elfogyasztott fehérje mennyiségét. De könnyű megszerezni az összes szükséges makrotápanyagot egy jól felépített gyógynövényes étrendben. Valójában a zöldségek, például a paradicsom, a paprika vagy a hagyma tálalása csak 35% fehérjetartalmat biztosít. A quinoa 18% fehérjét és a bab 27% -ot tartalmaz. A sötét leveles zöldek átlagosan 35-50% fehérjét tartalmaznak. Ha csicseriborsót vagy napraforgómagot adunk a salátához az általunk fogyasztott pulyka vagy sült csirke helyett, a fehérje mennyisége biztosított.
Ha az étrend az évszaktól függően megváltoztatja alakját és tartalmát, ez sokféle vitamint és ásványi anyagot kínál az étrendhez. A grapefruit februári fogyasztása biztosítja a szükséges C-vitamint és káliumot, míg a kelbimbó ősszel A-vitamint és folsavat hoz. Néha elsöprő feladatnak tűnik új ételeket kipróbálni, minden héten elkezdeni új zöldségeket vagy gabonákat bevinni étrendünkbe. Próbáljon meg kísérletezni kevésbé ismert gabonákkal, például árpával vagy rozssal a következő étel alapjaként. Ha belép a helyi gazdaság hűséges vásárlóinak klubjába, mindig sokféle gyümölcsöt és zöldséget készíthet el, mivel frissen kapja meg a betakarítottakat.
Ha "vegetáriánusnak", "halásznak" vagy "vegánnak" nevezi magát, ez létrehozza a korlátozás gondolatát és társadalmi nyomást von maga után étkezési szokásai körül. Az étellel való egészséges kapcsolat része az a képesség, hogy bűntudat nélkül élvezhesse azt. Nagyon biztató érzés lehet, ha úgy érzi, hogy csak egy lépést tesz egy teljesebb étrend felé, a gyógynövényes ételek fogyasztásának módja felé, és minden olyan finom ételre összpontosít, amelyet képes lesz elfogyasztani, azok helyett, amelyekről lemond.