A Solamente 103 a Métropole csokoládé, vegán és alacsony kalóriatartalmú - Les Genevoises

Asztal/szerző: Odile Habel/2018. augusztus 28

  • solamente

103 kalória egy csokoládéért! Aurélien Houillon cukrász, a genfi ​​Hôtel Métropole-ból képzelte el a Ünnepélyes 103., vegán, laktóz- és gluténmentes desszert.

Recept:Vegán csokoládé süti:
Gluténmentes lisztkeverék 300 g (összetétel: gesztenyeliszt, burgonyakeményítő, mandula- és xantánpor, természetes sűrítő)
Sütőpor 10 g
Barna cukor 100 g
Kókuszolaj 60 g
Arany almaszósz 100 g
Mandulatej 400 g
Csokoládé 62% 200 g
Nugettek 85% 100 g