A gyömbér a TCM gyakorlata szempontjából Michael Kress
A gyömbér a TCM szempontjából
A gyömbér
„Forró” szeretett gyökér
Elölről a botanika minden barátjának: valójában nem a gyömbér (Zingiber officinale) gyökerét használjuk, hanem a rizómát. De szenvedéllyel, évezredek óta és a föld szinte minden jelentős kultúrájában. Mi a baj ezzel a feltűnő, esetlen gyökérrel?
A TCM szerint a gyömbér gyógyító hatása két területre összpontosít: a lépre és a gyomorra (vagyis az emésztésre) és a tüdőre (vagyis az immunrendszerre is). Mindezen esetekben leginkább a friss gyömbért használják, míg a szárított gyömbért nagyobb óvatossággal kell használni, mivel ez sokkal erősebben melegít.
Hányinger és puffadás ellen
A gyömbér az egyik legjobb természetes hányinger. Függetlenül attól, hogy mi okozza az émelygést (mozgásbetegség vagy tengeri betegség, kemoterápia vagy terhesség), a gyömbér minden tanulmányban nagyon jó eredményeket ért el, még a szokásos gyógyszerekkel összehasonlítva is, gyakorlatilag mellékhatások nélkül. Néha egy kínai házi szer szerint elég egy szelet friss gyömbért a nyelvére tenni, hogy megnyugtassa a gyomrot és harmonizálja a Qi-t. A kandírozott gyömbér vagy a gyömbéres pasztillák szintén segíthetnek az émelygésben. A gyömbér tea vagy fél teáskanál gyömbérlé minden bizonnyal a legjobban működik (az összes recept a cikk függelékében található).
A kínai hagyomány a friss gyömbért is puffadás és bélgörcsök ellen ajánlja. A gyömbér, mint sok más fűszer, emésztő és görcsoldó hatású. A gyomorból, korianderből és köményből készült tea például puffadáshoz ajánlott, gyömbér és kardamom pedig puffadáshoz és laza széklethez. A gyömbér fájdalomcsillapító és görcsoldó hatása nagyon jól alkalmazható menstruációs görcsök esetén is, különösen, ha megfázás érzése kíséri őket.
Megfázás, köhögés és immunvédelem
A friss gyömbér izzadságkeltő hatású, így megakadályozhatja a megfázás kialakulását. A TCM elmélete szerint a gyömbér a belsejébe behatolt kórokozókat (ebben az esetben „szél-hideg” fertőzés) a külső pórusokon keresztül vezeti be a bőrt. Ebben az esetben fontos, hogy a megfázás valóban megfogjon a kezdeti szakaszban, vagyis mindaddig, amíg még mindig dideregünk és a torka viszket vagy viszket, de még mielőtt láz és súlyos torokfájás jelentkezne.
Ezenkívül a gyömbér csodálatos gyógymód a krónikus légúti megbetegedések ellen is. Köhögéscsillapító és köptető hatású, a krónikus hörghurut vagy az asztma minden formája esetén alkalmazható, amelyet hideg okoz vagy hidegérzet kísér.
És végül, a gyömbér erősíti immunrendszerünket azáltal, hogy - a TCM szavaival élve - növeli és támogatja a Wei-Qi (védelem-Qi) szintet. A hideg évszak sokkal elviselhetőbbé válik egy csésze gyömbérteával naponta azok számára, akik érzékenyek a hidegre és enyhén megfáznak. Ha pedig a belső meleg nem elegendő, akkor a gyömbéres lábfürdő kívülről meleget ad, ha szükséges.
Gyömbér tea:
Tegyen 3-4 vékony szelet friss gyömbért egy nagy csészébe, és öntsön rá forró vizet, hagyja 5-10 percig meredezni. Ízesítsen egy kis édességgel, mivel az édes íz energikusan az izmokhoz vezet (föld elem). Tehát az egész test belülről melegszik. Reggel, kelés után élvezik az anyagcserét, felmelegíti a testet és segít a nap megkezdésében.
Gyömbérlé:
könnyen elérhető úgy, hogy a friss gyömbért finomra reszeljük egy almareszelőn, majd kinyomjuk.
Gyömbéres koriander tea:
1 evőkanál reszelt gyömbér
1 teáskanál koriandermag (őrölt)
1 teáskanál kömény (őrölt)
Forraljon fel mindent 1 liter vízben 2-3 percig, majd hagyja még 5 percig meredezni. Édesítsd ízlés szerint.
Gyömbéres lábfürdő:
Vágjon egy 2-3 cm-es darab friss gyömbért vékony szeletekre, és rövid ideig bő vízben forralja fel, majd hagyja 5 percig meredezni. Fürdesse a lábát a kissé lehűlt vízben, amíg kényelmes. Fontos: a lábfürdő után vagy rövid ideig hűvös vízben, vagy emelje fel a lábát a vénás visszatérés megkönnyítése érdekében. Vagy talán egyenesen az ágyba.
Mint mindig, bármilyen kérdéssel rendelkezésére állok.