A gyömbér egészségügyi előnyei - szuperélelmiszerei
A fájdalomcsillapítástól a betegségmegelőzésig a gyömbérgyökér erőteljes és gyógyhatású tulajdonságokat tartalmaz, amelyek hasznosak az egészségre. Itt van a 4 legfontosabb ok, amiért a gyömbért be kell vennie étrendjébe.
Vannak mézeskalácsok, gyömbéres kekszek és nem szabad elfelejteni - a gyömbéres fűszerezés. De van egyfajta gyömbér, amely figyelmen kívül hagyja az összes többit. a gyömbérgyökér.
A gyömbérgyökér a Zingiberaceae családhoz tartozik, ezért szorosan kapcsolódik a kurkumához. És mint a kurkuma, az is tele értékes tápanyagokkal és vegyületekkel, amelyek nagyban javulhatnak egészsége szempontjából!
Csípős, gusztusos ízének köszönhetően a gyömbérgyökeret számos ázsiai ételben és curry-ben használják - de a gyömbér természetesen nem csak jó ízű. Erős, bioaktív, gingerol nevű komponenst tartalmaz, amely hozzájárul a gyömbér gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaihoz.
Az indiai és a kínai orvoslás vélhetően több mint 5000 éve használta a gyömbért különféle betegségek kezelésére. Az emésztési problémák kezelésétől a fertőzések leküzdéséig a gyömbér ismert gyógyászati tulajdonságairól.
A gyömbér 4 legfontosabb egészségügyi előnye
Tekintettel számos egészségügyi előnyére, nem csoda, hogy a gyömbér az egyik legszélesebb körben alkalmazott étrendi fűszer a világon! Íme a 4 legfontosabb ok, amiért érdemes gyömbért adnia étrendjéhez.
A GINGER SEGÍTSÉGET VAGY A FÉNYESSÉG ELLEN
Akár mozgásbetegséggel vagy reggeli betegséggel foglalkozik, a gyömbér segíthet. Az émelygés kezelése talán a legnépszerűbb gyömbér.
A gyömbér hányáscsillapító tulajdonságait több mint 30 éve tanulmányozták. És hatékonyságát nem lehet tagadni! A kutatók az émelygés csökkentésére való képességét karminatív hatásainak tulajdonítják, amelyek elősegítik a bélgáz felbomlását és kiürítését.
A Nutritional Journal folyóiratban közzétett 2014-es tanulmányban a kutatócsoport áttekintette 12 randomizált, 1278 terhes nő bevonásával végzett klinikai vizsgálat eredményeit, és megállapította, hogy a gyömbér hatékonyan enyhíti az émelygés tüneteit.
A Rochesteri Egyetem Orvosi Központjának egy másik tanulmányában a kutatók azt találták, hogy a gyömbér segít csökkenteni az émelygést kemoterápiás betegeknél.
A GINGER TERMÉSZETES FÁJDOSÍTÁS
Gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően a gyömbér természetes és olcsó fájdalomcsillapítóként használható.
De vajon működhet-e olyan természetes anyag, mint a gyömbér, valamint a vény nélkül kapható gyógyszerek? Az amerikai orvos Dr. Michael Greger a gyömbér tartós migrénes betegekre gyakorolt hatásait tanulmányozta. A mérsékelt vagy súlyos migrénben szenvedő résztvevők vagy egy teáskanálnyi gyömbérport vagy egy szokásos adag szumatriptánt kaptak - ez az egyik legkelendőbb gyógyszer a migrén kezelésére. A kutatók megtudták, hogy mindkettő ugyanolyan gyorsan és ugyanolyan hatékonyan működött, A gyömbérnek azonban kevesebb negatív mellékhatása volt.
A migrén kezelésén túl a gyömbér is ugyanolyan hatékony a menstruációs fájdalom enyhítésében, mint az ibuprofen. Egy másik tanulmány megállapította, hogy a gyömbér napi fogyasztása jelentősen csökkentette az osteoarthritis okozta ízületi fájdalmakat.
A GINGER SEGÍTHETI FEKTETÉSEK ELLEN
Emlékszel gingerolra? Kimutatták, hogy ez a gyömbérben található bioaktív vegyület csökkenti bizonyos fertőzések kockázatát. A gingerol ugyanis erős antibakteriális, antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Egy 2016-os kémcsőben végzett kutatás során a kutatók megállapították, hogy a gyömbérkivonat hatékonyan gátolja a candidiasis - a szájüreg egyik leggyakoribb gombás fertőzésének - növekedését. A friss gyömbérről azt is kimutatták, hogy megakadályozza az emberi légzőszervi szinkitális vírust - amely a légúti fertőzések gyakori oka.
A GINGER SEGÍTHeti a BETEGSÉGET
Az asztma kezelésétől a cukorbetegség kezeléséig a gingerol betegségellenes tulajdonságai tagadhatatlanok.
Számos tanulmány szerint a gyömbér számos betegség, például vastagbélrák, petefészekrák és hasnyálmirigyrák csökkentésében és megelőzésében segíthet.
Egy 35 napos állatkísérlet során a kutatócsoport megállapította, hogy a gyömbérgyökér kivonat patkány modell alkalmazásával megfordította a viselkedési rendellenességeket és csökkentette az Alzheimer-kór tüneteit. További kutatásokra van azonban szükség annak megállapításához, hogy a gyömbér segíthet-e megelőzni az emberek progresszív agyi rendellenességeit.
Hogyan élvezhetjük a legjobbat a gyömbérrel
És most? Készen áll arra, hogy élvezze a gyömbért, de nem tudja, hogyan adhatja hozzá ezt a szuperételt az étrendjéhez? Nincs mit! Használja ki ezt a gyógygyökeret úgy, hogy turmixokhoz, teákhoz, sós ételekhez és pékárukhoz adja.
A friss, pácolt, szárított vagy porított gyömbérfogyasztás nagyszerű módja az egészség fokozásának. Vigyázzon azonban olyan cukros gyömbértermékekre, mint a szódavíz, cukorkák és sütik. Ezekben az ételekben ugyanis sok a hozzáadott cukor, tartósítószer és színezőanyag, és nem különösebben egészségesek.
Élvezze a gyömbér számos egészségügyi előnyét, miközben támogatja immunrendszerét a C-vitamin fokozásunkkal! Ez a keverék szárított gyömbért és négy erős bioélelmiszert tartalmaz - acerola, baobab, lucuma és áfonya.