A gyomor lényege - Stutz orvos konzultációs órája
Aeschbacher diéta 46. lecke. Sok túlsúlyos embernek a gyomra legfeljebb háromszorosa. Trükkökkel csökkentheti újra.
A gyomor többek között élelmiszer-tárolóként szolgál, ahonnan kis adagok időzített késéssel és rendezett módon a vékonybélbe szállíthatók. Lehetővé teszi számunkra, embereknek, hogy rövid időn belül nagy mennyiségű ételt fogyasszunk el, hogy aztán maradjon idő más dolgokra. Az ezt követő vékonybél csak folyamatos emésztés céljából van felállítva.
A telítettség összetett folyamat
A telítettség mechanizmusa egy nagyon összetett folyamat, amely számos tényezőt érint, amelyek mindegyikét nem tárták fel. Az étkezéskor a jóllakottság első impulzusai a gyomorból származnak. Amint a gyomor fala kitágul a bevitt étel miatt, erről az ingerről beszámolnak az agy. A legtöbb ember jóllakottnak érzi magát, amint 300-400 milliliter étel van a gyomrában. Az első telítettségi jelek azonban viszonylag gyengék, így problémamentesen folytathatja az étkezést.
A tagadás-érzékelők sokkal később reagálnak
Az egészséges emberek gyomra 800-1000 milliliter. Nagyon túlsúlyos emberek esetében ez a mennyiség akár háromszorosára is megnő. Bebizonyosodott, hogy ha a gyomor gyakori, nagy adagokkal megnövekszik, akkor a feszültségérzékelők sokkal később reagálnak, mert a gyomor falának meghúzása hosszabb ideig tart. A normál méretű adagok már nem váltják ki a jóllakottságot, ezért az érintetteknek többet kell enniük.
Így történik:
- A testmozgás hiánya nem kizárólag a tomboló elhízás okolható. Ez nagyrészt a megnövekedett energiafogyasztásnak köszönhető, amely a túl nagy kalóriatartalmú, túl nagy adagok gyakori elfogyasztása miatt következik be.
- A gazdag társadalomban az emberek többsége másképp étkezik, mint kellene.
- Testtömegünk a gének által meghatározott tartományon belül mozog. Ezen a tartományon belül a viselkedésünktől függ, hogy milyen nehézek vagyunk.
- A gyomrunk mérete nem egyszerűen a természet kérdése, hanem étkezési szokásaink következménye. Sok túlsúlyos embernél a gyomor annyira megnagyobbodott, hogy a normál adagok már nem okoznak jóllakottságot.
- Fokozatosan képezze magát, hogy visszanyerje a normális teltségérzetet. Fokozatosan csökkentse az adagokat, különösen a magas kalóriatartalmú ételek esetében. Győződjön meg arról, hogy az étrend fő része rostokban és vízben gazdag ételeket tartalmaz.
- Ügyeljen a telítettség első csendes jeleire. Akkor ne csak egyél. Csak annyit egyél, amíg még mindig éhesnek érzed magad. Akkor biztosan a biztonság oldalán áll.
- A gyomrod fokozatosan megszokja a kisebb mennyiségű ételt, majd ismét zsugorodik.
- Támogassa ezt az ismerkedési folyamatot kisebb lemezekkel. Az optikai ingerek nagyon erősen befolyásolják a telítettséget. Tanulmányok kimutatták, hogy a kisebb tányérokon lévő kisebb adagok ugyanolyan töltelékek, mint a nagy tányérok nagy adagjai.
- A fehérjék teltebbek, mint a szénhidrátok, és lényegesen jobbak, mint a zsírok. A fehérjében gazdag étrend erősebb és hosszabb ideig tartó jóllakottságot eredményez, mint a szokásos, legfeljebb 15 százalékos fehérjetartalmú étrend.
- A gyomor léggömbjének használata a jobb jóllakottság érzéséhez flopnak bizonyult. Csak idővel működik, mert a gyomor fala három-négy hónap elteltével kitágul.
Következtetés:
Az izmokhoz hasonlóan a gyomrot is edzeni kell, ha fogyni akar. Mindenekelőtt meg kell szoktatnia, hogy kisebb mennyiségű étellel elégedett legyen. A legjobb, ha ezt lépésről lépésre végezzük, és kisebb tányérokkal trükközünk a szemre. A fehérje-, rost- és vízben gazdag ételek további trükk. Az energiasűrűségű, magas cukor- és zsírtartalmú ételeket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell, mert ritkán vagy nagyon későn biztosítják az elegendő jóllakottságot.