A gyorsétterem táplálja a járványt; elhízás Afrikában

A Malabo Montpellier testület, a nemzetközi agrárszakértők egy csoportjának új jelentése szerint az afrikai gyerekek egyre inkább ki vannak téve alacsonyabb költségű, magas cukortartalmú, energiatartalmú feldolgozott élelmiszereknek, de kevésbé táplálóak. A 7 és 11 év közötti fiatalok elhízása az 1990-es 4% -ról 2011-re 7% -ra csökkent, és várhatóan 2025-ben eléri a 11% -ot.

táplálja

Az étkezési szokások megváltozása az idősebb középosztálybeli afrikaiak körében is megfigyelhető, akik nem sok fizikai tevékenységet folytatnak. A malabói testület szerint "sürgősen fel kell hívni a figyelmet az afrikai lakosság körében jelentkező elhízás terheire és kezelni azokat".

Az afrikai középosztály a leggyorsabban növekszik a világon a jelenlegi pályák alapján, amely azt mutatja, hogy 2060-ra 1,1 milliárd emberre nő. Az elmúlt években olyan nagy gyorsétterem márkák alakultak ki, mint a Burger King, a McDonald's, a KFC, a Pizza Hut és a Subway. abban a reményben, hogy kihasználhatja a növekvő rendelkezésre álló jövedelemmel rendelkező középosztály előnyeit. Ennek fényében elhízási járvány van jelen olyan országokban, mint Egyiptom, Ghána, Dél-Afrika és Nigéria. Meglepő, hogy az alultápláltság és az elhízás néha együtt élnek ugyanabban a háztartásban, az elakadt gyermekek túlsúlyos felnőttek mellett élnek, akik maguk is több mikroelemhiányt mutatnak.