A gyros kalóriát takarít meg, ha előkészíti őket a sütőben - recept
A gyros általában sok kalóriát tartalmaz, mert a főzéshez sok zsírra van szükség ahhoz, hogy megfelelően bepácolhassa és megsüthesse. Nézze meg ezt a cikket a népszerű húsétel alacsony zsírtartalmú változatához. Próbálja ki a receptet, és győzze meg magát a hihetetlenül jó ízről.
Hozzávalók:
- 500 g sertéshús, sovány
- 1 evőkanál olaj
- 2 evőkanál víz
- 1-1,5 teáskanál gyros fűszer
- 1 csésze creme legère
A kemencében történő előkészítés, valamint a bonyolult és könnyű összetevők használata sok kalóriát takaríthat meg a gyros-szal. A húsnak egyáltalán nem kell száraz íze lenni, ezt a sütőből származó gyros receptje bizonyítja.
Készítsen giroszkópot és spóroljon kalóriákat
- Vágja a húst finom csíkokra. Válasszon egy sovány húsdarabot, például sült sonkát vagy süllőt.
Ha szeret élesztőfonatokat enni, de figyelnie kell a kalóriákra, akkor ...
Gyros főzése a sütőben - az utolsó előkészítési lépések
A hús a kalóriák nagy részét felszívja, amikor megsütik, nevezetesen akkor, amikor sok zsírra van szükség a szeletelt hús részenkénti szaggatásához. Ebben a receptben ez elkerülhető azzal, hogy a húst egyszerűen a sütőben főzik.
- Amikor a hús jól elkészült, vegye ki a tálat a hűtőszekrényből, és keverje hozzá egy főzőpohárba a creme legère-t (a Creme fraîche alacsony zsírtartalmú változata). Ez nagyszerű ízt biztosít, és megakadályozza a hús kiszáradását.
- Az elkészített húst tepsibe vagy tepsibe tesszük, és a sütőben kb. 1 órán át főzzük. A sütési idő a sütőtől függően változhat. Körülbelül 45 perc elteltével ellenőrizze, hogy mennyi időre lesz szüksége a húsnak.
- Főzés után a sütőből származó gyrosokat azonnal tálalják. Befejezett!
A rizs vagy egyszerűen egy friss lapos kenyér ízlik a legjobban hozzá. Ha szívesen megsütjük, főzés előtt megszórhatjuk a hússal néhány feta sajttal. Jó étvágyat!