A gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése fogyáshoz vezethet

A Nutrition Research folyóiratban megjelent brazil tanulmány szerint naponta 100 gramm gyümölcsöt és zöldséget többet fogyasztva 300 gramm fogyhat. Ez a munka, amelyet a Sao Paulo Egyetem kutatói végeztek, több rost, C- és B6-vitamin, béta-karotin és folát fogyasztásával szintén összefüggésben áll a fogyással.

gramm növekedése

A vizsgálat céljából 80 túlsúlyos, 30-65 éves embert követtek nyomon hat hónapon keresztül. Az egyik csoport növelte gyümölcs- és zöldségfogyasztását, egy másik pedig nem változtatta meg étrendjét.