A gyümölcslegyeket vonzza egy bizonyos típusú étel

típusú

Más lények, mint például a madarak vagy a legyek, szintén tudják, hogyan kell egészséges módon dönteni az ételükről. Valójában a németországi Max Planck Intézet új kutatása szerint a gyümölcslegyeket vonzza a bomló banán, amelyet az antioxidánsok szaga stimulál.

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek megakadályozzák és lassítják a betegséget és a sejtek öregedését. Védik a testet az úgynevezett szabadgyökök káros hatásaitól, amelyek felhalmozódnak a szervezetben és károsak.

Az antioxidánsok főleg gyümölcsökben és zöldségekben, tengeri növényekben és néhány tenger gyümölcseiben találhatók. Több ezer antioxidáns vegyület létezik, de a diétákban és a diétákban a leggyakoribb az A-vitamin, az E-vitamin, a béta-karotin és a likopin.

Mik a szabad gyökök?

Az oxidáció "megtörheti" az atomokat, így egyes elektronoknak már nincs párjuk, ez a helyzet súlyosan befolyásolja a sejtek egészségét. Röviden, a helyzet a következő: a szabad gyökök folyamatosan keresik a páratlan elektronokat, hogy "lerakják" saját vegyes atomjaikat. Ez egy láncreakciót hoz létre, amely nagyban befolyásolhatja a sejteket, amely tényező számos betegség megjelenését kedvez.

A betegségek elleni küzdelemben, természetüktől függetlenül, az antioxidánsok védő szerepet játszanak. Segíthetnek a szabad gyökök káros hatásainak helyreállításában is a test sejtjeiben.

Az antioxidánsokban gazdag ételek azonosításának egyik módja a színük. Az antioxidánsok, például a béta-karotin, a likopin vagy az antocianinok a gyümölcsöknek és zöldségeknek a narancs, a vörös vagy a kék szín jellegzetes színét adják. És ezt nem csak mi, emberek vettük észre. Egy másik tanulmány szerint a madarak szívesen fogyasztanak antioxidánsokban gazdag gyümölcsöket - a sötétebb bőrűeket választják -, mielőtt hosszú utakra indulnának.

A gyümölcslégy az ételében lévő antioxidánsok illatát is érzi, így amikor megtalálják, többet esznek, és tojásaikat ezekre a gyümölcsökre rakják. Ily módon biztosított, hogy utódaik is részesüljenek az antioxidánsok jótékony hatásából.