A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása a depresszió ellen küzd - hortitecnews

Amerikai tudósok szerint a zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását hangsúlyozó étrend csökkentheti a depresszió kockázatát.

A chicagói Rush Egyetem Orvosi Központjának kutatói azt találták, hogy azok, akik követték a magas vérnyomás (DASH) diétájának diétás megközelítését, kevésbé valószínű, hogy depresszióban szenvednek, mint azok, akik nem. A tanulmányban évente összesen 964 résztvevőt értékeltek körülbelül hat és fél év alatt.

Minden résztvevőt figyeltek a depresszió tüneteire, és kitöltötték a kérdőíveket arról, hogy milyen gyakran ettek különféle ételeket. A kutatók megvizsgálták, hogy a résztvevők által jelentett étrend milyen mértékben tartotta be a különböző étrendeket, például a DASH diétát, a mediterrán étrendet és a hagyományos nyugati étrendet, amely magas telített zsír- és vöröshús, valamint alacsony gyümölcs- és zöldségfélékben található.

---