A gyümölcsök és zöldségek tárolása; Kövér németek; Minden a diétákról, a kalóriákról és a táplálkozásról
Készítette MarcoPolo 2007. szeptember 30

Ma szeretnénk foglalkozni azzal a kérdéssel, hogy a gyümölcsök és zöldségek hol tartoznak a hűtőszekrénybe. Gyanítom, hogy sokunknak nincs pontos elképzelése arról, hogyan lehetne megmenteni a friss gyümölcsöt a bomlástól. A zöld pompa nem éppen olcsó, és ki akar mindennap vásárolni? Tehát itt van néhány remélhetőleg hasznos tipp a tárolásához.
Almák: Az édes dolgok mindig elkülönítve más gyümölcsfajtáktól, egyfajta gázt terjesztenek, amely felgyorsítja az érési folyamatot. Természetesen használhatja pl. Nem egészen érett narancsra stb. érleléshez, tárolás: a legjobb az alagsorban vagy egy sötét szekrényben.
Banán: A banánt 3-4 napig hűvös és száraz helyen tartják, beteszik a kamrába.
Eper: A gyümölcs rekesz hűtőszekrényében letakarva 1-2 napig tartják.
Narancs: Hűtőszekrényben nem, lehetőleg a kamrában található gyümölcskosárban.
rebarbara: Nedves ruhával csomagolva, hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tartható.
Uborka: Ne hűtőszekrényben tárolja, hanem szobahőmérsékleten (13-15 fok).
Sárgarépa: A hűtőben lévő lyukakkal ellátott műanyag zacskóban előzetesen vágja le a zöldet, ez eltávolítja a vizet a zöldségekből, és lerövidíti azok eltarthatóságát.
spárga: Csavarja be nedves ruhába és tegye a hűtőszekrénybe, majd 2-3 nap után is élvezhető.