A hagyma egészségügyi előnyei; Marie Claire

egészségügyi

Hozzáadás a kedvencekhez Plateresca - iStock

Igen, a hagyma erős illatú. De ez nem indokolja a konyhánk betiltását, éppen ellenkezőleg. Piros, sárga vagy fehér, a kis izzó gyanútlan tehetségeket rejt több rétegében.

C-vitamin, antioxidánsok és minden ételünk ízesítésének ajándéka: a hagyma a főző szövetséges, akit örökbe kell fogadni.

A hagyma tápértéke

Mint minden zöldség, a hagyma is elengedhetetlen minden fogyókúrás étrendhez. 100 gramm 40 kalóriával, mértékletesség nélkül fogyasztható. Cukrot (majdnem 9 gramm/100 gramm) tartalmazó cukorbeteg betegek körültekintően fognak fogyasztani. A vízben gazdag (90%) hagyma a főzés során általában "csökkenti".

A hagyma ideális mindennapi használatra, de legyen óvatos az elkészítési módszerével, amely zsírban gazdagabbá teheti.

Hagyma vitaminok és ásványi anyagok

A fokhagyma, amely ugyanabból a családból származik, a hagyma tagadhatatlan nátrium- és káliumsó-forrás, amely elősegíti a húgysav oldását, és ezáltal lelassítja a lehetséges fertőzéseket.