A hagyományos recept Tome du Carladez tart - Íz l; Aveyron - A blog

Üdvözöljük a kóstoló Aveyron blogon! Tudjon meg mindent az Aveyron gasztronómiáról, ne hagyja ki az alapvető különlegességeket, fedezze fel, hova érdemes kóstolni a legjobb Aveyron termékeket, főzze otthon az Aveyront. Itt mindent megtalál, amire szüksége van a gasztronómia élvezéséhez.

A hagyományos recept: Tome du Carladez torta

Itt van egy recept egy kis édességre, amelyet Aveyron északi részén, Carladezben találnak. Megtalálja a a múltkori ízek a tart à la tome, néha Encalat tortának hívják, a Maison des Délices -ban Mur-de-Barrez aki fatűz felett teszi.

tome

Saját maga:

Hozzávalók

500 g túrós tej, jól lecsepegtetve, de nem túl száraz (az előző napon készüljön)

5-6 evőkanál porcukor