A hajdina mézet az Ile de France-i Essonne-ban szüretelték

6,50 € áfával

A te döntésed:

Jellemzők

Megjelenés: Krémes, nagyon sötét
Íz: Illatos, erős ízű
Régió: Essonne
Vasban gazdag és helyreállító. Segítsen újjáépíteni a csontokat.

Több információ

A hajdina méz ritka méz

A hajdina-méz már régóta Bretagne emblémájának számít, csakúgy, mint ennek a növénynek a kultúrája. A hajdina vagy hajdina termesztése megújult érdeklődésben részesül, és időnként Franciaországban betakarítható.

Nehéz találni hajdinaföldeket Franciaországban. Fogyasszon tehát breton palacsintát, hajdina kenyeret, hajdina magokat, hogy ösztönözze a gazdákat annak termesztésére.

Találkoztunk néhány gazdával, akik hajdinát termesztenek Ile de France-ban. Ezután méhkaptárakat költöztettünk és hajdina mezők mellé helyeztük. A hozam gyakran alacsony, mert forró, nedves idő szükséges ahhoz, hogy a nektár felemelkedjen a virágban.