A halak, rákok, puhatestűek és kétéltűek tápértéke

A hal nagyon jó minőségű fehérjében gazdag, és fontos Omega 3, vitamin és ásványi anyag forrás. Az egészséges élet érdekében legalább hetente kétszer halat kell fogyasztania.

A halhúsban lévő tápanyagok csökkenthetik a vérnyomást és a koleszterinszintet, és csökkenthetik a szívroham vagy a stroke kockázatát.

tápértéke
A rákfélék, puhatestűek és kétéltűek magas zsírmentes fehérjetartalommal rendelkeznek, és alacsony kalóriabevitelük révén elősegíthetik egészségük és egyben az alakjuk megőrzését.

Az alábbi táblázat a halak, kagylók, puhatestűek és kétéltűek tápértékét tartalmazza. Ezek az értékek 100 g friss, nem előkészített termékhez kapcsolódnak.
A koleszterin kivételével, amelynek mértékegysége mg, a többi tápanyag egysége a gramm.

Az alábbi táblázat néhány olyan terméket tartalmaz, amely szintén tartalmaz szénhidrátokat (ezeket a táblázat nem említi kifejezetten), nagyon kevés, így ezeknél a termékeknél a fehérjében lévő kalóriák száma + a zsírban lévő kalóriák száma ≠ az összes kalória száma.